Ночью в Москве: 
Праздничное диетическое желе
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Праздничный стол > На день рождения |
| Добавлено: | 2016-04-09 23:59:03 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Чай в пакетиках  |
1 шт |
| Вода | 150 мл |
| Мед | 1 ст. л. |
| Желатин |
4 г |
| Вода | 300 мл |
| Имбирь |
8 г |
| Сахар |
25 г |
| Лимон |
1 шт |
| Желатин |
10 г |
| Наверное, многие сталкиваются с тем фактом, что за зиму появилось пару лишних килограммов, от которых очень хочется избавиться. Но и праздники отмечать вкусно тоже очень хочется. Тогда предлагаю отличный десерт: и красиво, и вкусно, и необычно, и полезно. Насыщенный ромашково-медовый и пикантный лимонно-имбирный слои создают прекрасный дуэт... |
Чайный пакетик залить горячей водой, накрыть крышкой и дать настояться 5-10 минут. Добавить мед, тщательно размешать.
Добавить быстрорастворимый желатин (при необходимости чай можно немного подогреть) и перемешать. Чай процедить и разлить по бокалам. Поставить в холодильник минимум на 1-2 часа.
Выжать сок половины большого лимона (не пугайтесь, это у меня оранжевый лимон), имбирь натереть на мелкой терке (должна получится 1 ч. л.).
Воду с сахаром довести до кипения.
Добавить имбирь и прокипятить минуту. Снять с огня и дать постоять под крышкой 5 минут.
Процедить и добавить лимонный сок.
Растворить желатин и разлить по формам поверх ромашкового слоя. Поставить в холодильник на 3-4 часа.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
