Конвертики из редьки с морковью
Категория: | Рецепты > Праздничный стол > На день рождения |
Добавлено: | 2016-04-10 00:11:56 |
Время приготовления: | 40 минут |
Кол-во порций: | 8 порций |
Редька | 1 шт |
Морковь | 2 шт |
Майонез | 3 ст. л. |
Соль | ч. л. |
Чеснок | 2 зуб. |
Перец черный | 1 ч. л. |
Зелень | 5 веточ. |
Сегодня для своей семьи приготовила такую овощную закуску - конвертики из редьки. Мы остались довольны, делюсь с Вами рецептом! |
Натереть морковь на крупной терке, чеснок на мелкой, поперчить, немного присолить, добавить майонез.
Мелко нарезать зелень и добавить в морковь, редьку тонко нарезать кольцами (я натёрла на тёрке Про Ви), присолить, чтоб пустила сок.
С редьки слить выделившийся сок и заколоть шпажками. Начинить конвертики морковью.
Украсить зеленью или по своему вкусу.
Вот что у меня получилось, угощайтесь!