Вечером в Москве: 
Воздушный ягодный мусс
Поварёнок 3 уровня
269 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Праздничный стол > На день рождения |
| Добавлено: | 2016-04-10 00:15:15 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Сахар | 100 г |
| Крупа манная | 3 ст. л. |
| Вода | 400 мл |
| Малина | 1 горст. |
| Клубника | 1 горст. |
| Смородина черная | 1 горст. |
Личные впечатления о рецепте
| Простой в исполнении, легкий, воздушный ягодный мусс. Хорош и в будни, и в праздники! А дети будут просто в восторге, тем более это отличная замена магазинным десертам!!! |
Пошаговое приготовление
Замороженные ягоды разморозила, залила водой, пробила в блендере, процедила. Теперь осталось перемешать с сахаром, поставить на огонь. Не доводя до кипения, всыпать тонкой струйкой манную крупу, проварить до загустения. Остудить. Миксером взбить минут 10-15 до увеличения объема, мусс будет светлеть и становиться легким и воздушным, нежным. Очень вкусно!!!
Мусс можно готовить из любого ягодного сока! Из двух стаканов сока получается 4 стакана мусса.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
