Блинчики с соусом из фиников
Категория: | Рецепты > Праздничный стол > Рецепты блюд на 8 марта |
Добавлено: | 2016-04-10 17:00:33 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 101 |
Яйцо куриное | 1 шт |
Мука пшеничная | 4 ст. л. |
Молоко | 200 мл |
Масло растительное | 1 ст. л. |
Соль | 1 шт |
Финик | 200 г |
Чай черный | 200 мл |
Корица | 1 ч. л. |
Очень легкий и быстрый, но при этом вкусный и насыщенный соус к блинчикам. |
В миску разбить яйцо, добавить соль и взбить венчиком
Просеять в миску муку
Влить молоко и замешать тесто
Добавить 1 ст. л. растительного масла
Нажарить блинчиков на сковороде с толстым дном, добавляя несколько капель масла. Из этого количества теста получится около 5-7 блинчиков
Для этого рецепта нужны финики высокого качества, мягкие, не пересушенные. Очистим их от косточек. Заварим чай Эрл Грей и зальем финики. Оставим их на 15-20 минут
Взобьем в блендере до однородной нежной текстуры, добавим корицу и как следует перемешаем.
Соус готов! Можно подавать его к горячим блинчикам.