Яблочные кексы постные
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На десерт |
| Добавлено: | 2016-04-10 17:42:01 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
| Кухня | 78 |
Масло подсолнечное ![]() |
75 мл |
| Сахар | 6 ст. л. |
Яблоко ![]() |
1 шт |
| Сода | 1 ч. л. |
| Сок лимонный | 1 ст. л. |
| Финик | 2 шт |
Мука пшеничная ![]() |
6 ст. л. |
Сахар коричневый ![]() |
1 ст. л. |
Корица ![]() |
1 ч. л. |
| Быстрые, не хлопотные кексы к чаю или кофе. В Пост иногда тоже хочется чего-то сладенького. Вот эти кексики и поднимут нам настроение! |

Натираем яблоко на тёрке.

Наливаем масло в посуду, добавляем яблоко, кладём сахар. Соду погасила лимонным соком и тоже отправила туда же. Всё перемешала.

Просеиваем муку.

Тесто готово. В начинку возьмём финики.

Формы силиконовые обливаем водой и раскладываем тесто по 1/2 высоты формы. тесто очень поднимается. В серединку каждой формы кладёт 1/4 часть финика.

Ставим в духовку разогретую до т-180 С на 15 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.

Готовы. По желание кексы можно присыпать Сахарной пудрой с корицей, что я и сделала.
Очень вкусные получились кексы. Порадовалась душа)))
Настроение поднялось в пасмурную погоду. Стало душевно и тепло.

![]()
![]()

Вечером в Москве: 

















































...