Яблочные кексы постные
Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На десерт |
Добавлено: | 2016-04-10 17:42:01 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 6 порций |
Кухня | 78 |
Масло подсолнечное | 75 мл |
Сахар | 6 ст. л. |
Яблоко | 1 шт |
Сода | 1 ч. л. |
Сок лимонный | 1 ст. л. |
Финик | 2 шт |
Мука пшеничная | 6 ст. л. |
Сахар коричневый | 1 ст. л. |
Корица | 1 ч. л. |
Быстрые, не хлопотные кексы к чаю или кофе. В Пост иногда тоже хочется чего-то сладенького. Вот эти кексики и поднимут нам настроение! |
Натираем яблоко на тёрке.
Наливаем масло в посуду, добавляем яблоко, кладём сахар. Соду погасила лимонным соком и тоже отправила туда же. Всё перемешала.
Просеиваем муку.
Тесто готово. В начинку возьмём финики.
Формы силиконовые обливаем водой и раскладываем тесто по 1/2 высоты формы. тесто очень поднимается. В серединку каждой формы кладёт 1/4 часть финика.
Ставим в духовку разогретую до т-180 С на 15 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.
Готовы. По желание кексы можно присыпать Сахарной пудрой с корицей, что я и сделала.
Очень вкусные получились кексы. Порадовалась душа))) Настроение поднялось в пасмурную погоду. Стало душевно и тепло.