Сегодня: MSK: Курсы: 71.68 руб (-0.52)87.33 руб (-0.48) Нефть: 73.03 (+0.34) Погода: Ясно Вечером в Москве: 19 °C..21 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Индийские лепешки "Чапати"


Индийские лепешки "Чапати"
Категория: Рецепты > Рецепты для детей > На десерт
Добавлено: 2016-04-10 17:44:01
Время приготовления: неизвестно
Кол-во порций: 1 порций
Национальная кухня
Кухня 72
Ингридиенты для приготовления
Мука пшеничная 1 стак.
Мука нутовая 1 стак.
Мука цельнозерновая 1 стак.
Вода 1 стак.
Масло растительное 4 ст. л.
Соль 1 щепот.
Куркума 1 щепот.
Папоротник 1 щепот.
Зира 1 щепот.
Личные впечатления о рецепте
Тонкие, ароматные и хрустящие, эти лепешки отлично сочетаются с карри и другими пряными индийскими кушаньями. Да и просто так, горячие, с медом, к чашке свежего чая-очень неплохо! Мой рецепт несколько отличается от уже имеющихся на сайте. Пробуйте, сравнивайте, выбирайте!
Пошаговое приготовление

Просеять муку в миску, добавить соль, пряности и растительное масло – 2 столовых ложки. Постепенно вливая теплую воду, замесить мягкое эластичное тесто.

Убрать в пакет минимум на час.

Отлежавшееся тесто разделить на части и раскатать каждую в тонкий пласт. Смазать пласты кисточкой тонким слоем растительного масла «Олейна». Мне нравится работать с нутовой мукой - тесто податливое и послушное-как пластилин.

Свернуть пласты в тугие рулеты, немного прокатать, примять и растянуть каждый. Свернуть рулеты тугими спиралями.

Раскатать каждую часть в тонкую лепешку по размеру сковороды. Наколоть лепешки.

Выпекать на смазанной маслом сковороде, прижимая лепешки лопаткой к дну и переворачивая. Пекутся лепешки быстро- по минуте-полторы на сторону.

Горячие лепешки складывать под салфетку.

Подавать сразу после выпечки.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Универсальные творожные булочки без масла
Универсальные творожные булочки без масла

Интересная вариация универсальных булочек, которые можно сделать как сладкими,...

    40 минут Читать далее
Мягкие крендели в шоколаде
Мягкие крендели в шоколаде

Этими мягкими пышными кренделями с ароматом ванили я хочу признаться в любви...

    неизвестно Читать далее
Ажурные булочки с начинкой "Для любимых"
Ажурные булочки с начинкой "Для любимых"

Сегодня предлагаю попробовать Вам вот такие вкусные, пышные и очень ароматные...

    неизвестно Читать далее
Шоколадные кексы на сыворотке со смородиной
Шоколадные кексы на сыворотке со смородиной

Кексы на сыворотке получаются такие нежные, что тают во рту. Смородина придает...

    40 минут Читать далее
Пирог "Творожник с джемом"
Пирог "Творожник с джемом"

Ах, сударыня, вы, верно, согласитесь, Что пирог этот хорош, как никогда?

    неизвестно Читать далее
Булочка "Ракушка"
Булочка "Ракушка"

Я очень люблю собирать ракушки, и булочку испечем в форме ракушки. Можно положить...

    неизвестно Читать далее
Кекс лимонный "Любимый"
Кекс лимонный "Любимый"

Кекс именно в таком варианте предпочитает моя внучка, а остальные она попросту...

    60 минут Читать далее
Шоколадный кекс на пиве
Шоколадный кекс на пиве

Ну, вот, говорят - Бог Троицу любит. Вдогонку к двум моим шоколадным кексам:...

    неизвестно Читать далее
Булочки "Ассорти" в сметане
Булочки "Ассорти" в сметане

Мягкие, воздушные, ароматные, сладкие и нежные булочки в сметанной заливке......

    80 минут Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Ясно 14 июня в понедельник
Вечером 19 °C..21 °C
ветер 0 – 2 м/c северо-западный

Малооблачно 15 июня в вторник
Ночью 14 °C..16 °C
ветер 1 – 3 м/c северный

Малооблачно 15 июня в вторник
Утром 20 °C..22 °C
ветер -1 – 1 м/c южный

Малооблачно 15 июня в вторник
Днем 24 °C..26 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Киев
Малооблачно 14 июня в понедельник
Вечером 19 °C..21 °C
ветер 1 – 3 м/c северный

Ясно 15 июня в вторник
Ночью 14 °C..16 °C
ветер 1 – 3 м/c северный

Ясно 15 июня в вторник
Утром 21 °C..23 °C
ветер 1 – 3 м/c северный

Малооблачно 15 июня в вторник
Днем 24 °C..26 °C
ветер 1 – 3 м/c северный

Минск
Облачно 14 июня в понедельник
Вечером 16 °C..18 °C
ветер 1 – 3 м/c северный

Пасмурно 15 июня в вторник
Ночью 14 °C..16 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный

Ясно 15 июня в вторник
Утром 17 °C..19 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный

Ясно 15 июня в вторник
Днем 21 °C..23 °C
ветер 3 – 5 м/c западный

Погода в других городах

Курсы валют

/ /
USD
73,804 -0,219  73,585
EUR
87,827 +0,328  88,155
UAH
26,754 -0,105  26,649
CZK
33,489 +0,157  33,647
AZN
43,440 -0,129  43,311
GBP
98,181 +0,629  98,810
AMD
15,158 -0,073  15,085
KZT
17,562 +0,019  17,581
KGS
94,023 -0,279  93,744
CNY
10,768 +0,016  10,784
MDL
44,469 -0,141  44,328
XDR
104,683 -0,272  104,410
JPY
69,712 -0,065  69,646
БВК
39,694 -0,067  39,626
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru