Ночью в Москве: 
Салат из редьки с черным хлебом
Поварёнок 3 уровня
334 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2016-04-10 19:34:49 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 74 |
Ингридиенты для приготовления
Редька  |
1 шт |
| Морковь |
1 шт |
| Лук репчатый |
1 шт |
| Хлеб |
2 ломт. |
| Масло растительное |
2 ст. л. |
| Сок лимонный | 1 ч. л. |
| Сахар | 1 щепот. |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Кориандр | 1 щепот. |
| Лук зеленый | 1 веточ. |
Личные впечатления о рецепте
| Сочный и сытный салат. Простой, из обычных продуктов, но не скучный. Поджаренный на масле хлеб очень украшает вкус этого салата. |
Пошаговое приготовление
Овощи промыть, очистить и нашинковать вручную мелкой соломкой.
Черствый черный хлеб нарезать также соломкой.
Обжарить хлеб с луком на масле «Олейна» до позолоты. Остудить.
В нарезанные овощи выжить лимонный сок, присыпать сахаром и посолить. Перемешать, немного разминая овощи.
Добавить лук с хлебом, посыпать черным перцем и толчеными зернами кориандра.
Хорошо перемешать, посыпать зеленым луком и сразу подавать на стол.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
