Днем в Москве: 
Салат картофельный с маринованным луком
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2016-04-10 19:39:38 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
Картофель  |
3 шт |
| Шампиньоны |
100 г |
| Укроп | 1 пуч. |
| Масло подсолнечное |
2 ст. л. |
| Соль |
1 ч. л. |
| Перец черный |
1 щепот. |
| Лук репчатый |
1 шт |
| Вода |
1 стак. |
| Сахар | 1 ст. л. |
| Соль | 1 ч. л. |
| Уксус | 2 ст. л. |
| Очень простой и очень вкусный салат, который запросто сможет заменить ужин. Картошечка, грибочки, маринованный лучок... что еще нужно для счастья? |
Для маринованного лука: лук нарезать тонкими полукольцами.
В чаше смешать воду, уксус, растворить соль и сахар. Поместить в подготовленный маринад полукольца лука и оставить мариноваться на 20-30 минут. Затем слить маринад, лук немного отжать.
Отварной картофель очистить и нарезать небольшим кубиком.
Грибы нарезать небольшими кусочками. Если шампиньоны мелкие, то можно их не резать.
В чаше смешать картофель, шампиньоны и маринованный лук.
Зелень укропа порубить, добавить в салат, посолить, поперчить и заправить подсолнечным маслом. Все перемешать и подать к столу. Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
