Ночью в Москве: 
Сладкий омлет с изюмом
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2016-04-10 19:47:11 |
| Время приготовления: | 45 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Мука пшеничная | 125 г |
| Яйцо куриное | 2 шт |
| Сахар | 2 ст. л. |
| Молоко | 250 мл |
| Изюм | по вкусу |
| Масло растительное | по вкусу |
| Сахарная пудра | по вкусу |
| Предлагаю Вашему вниманию, отличную идею для завтрака! Сладкий омлет! Лично для меня этот рецепт стал находкой! Нежный, вкусный, готовится не хлопотно, из простых и доступных продуктов, которые есть в каждом доме. Не любите изюм? Не добавляйте! Он и соло отлично сыграет! Вообщем, рекомендую! Кстати, деткам он тоже очень нравится :) |
Просеять в миску муку, добавить 2 желтка (предварительно отделить от белка), сахар, соль.
Влить молоко, перемешать до однородности. Оставить тесто на 30 минут.
Белки с щепоткой соли взбить в крепкую пену.
По прошествии 30 минут добавить взбитые белки в тесто, аккуратно перемешать.
В конце добавить изюм (промытый и обсушенный). Если не любите изюм, можно заменить на любые сухофрукты, либо вообще ничего не добавлять.
Сковороду разогреть, смазать маслом, выпекать до румяной корочки с обоих сторон.
Приятного аппетита! Посыпьте сверху сахарной пудрой, либо полейте своим любимым соусом!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
