Ночью в Москве: 
Салат "Для любимого" с креветками и моцареллой
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2016-04-10 20:12:43 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
Салат  |
1 пуч. |
| Креветки |
400 г |
| Авокадо | 1 шт |
| Помидоры черри | 250 г |
| Моцарелла | 200 г |
| Лук красный | 1 шт |
| Чеснок |
1 зуб. |
| Масло оливковое |
50 мл |
| Лимон |
1 шт |
| Соль | по вкусу |
| Смесь специй | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Не нашла такого салата на сайте, но у нас в семье он бывает часто... Дорогие поварята, попробуйте и вы этот салатик! Готовится быстро и просто, при этом вкусный и легкий! |
Займемся сначала креветками.
В сковороду с оливковым маслом отправляем крупно нарезанный чеснок и жарим на среднем огне до появления запаха буквально 1 минуту.
Затем чеснок убираем и аккуратно кладем мороженные креветки.
Сразу же накрываем крышкой, чтобы не обжечься брызгами!
Когда креветки отдадут воду, солим, добавляем смесь итальянских трав, накрываем крышкой и оставляем на среднем огне минут на 7.
Жарить их не нужно!
Готовим заправку. Смешиваем оливковое масло, сок половины лимона, соль, смесь все тех же итальянских трав и черный перец.
Режем авокадо, черри и моцареллу, отправляем в салатник.
Добавляем нарезанный полукольцами лук, половину заправки и перемешиваем.
Кладем порванные листья салата или готовую салатную смесь, очищенные креветки и оставшуюся заправку, перемешиваем еще раз.
Готово! Подаем сразу.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
