Закуски для фуршета
Категория: | Рецепты > Закуски > Бутерброды |
Добавлено: | 2015-05-01 13:22:38 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Колбаса | 100 по вкусу |
Сыр твердый | 150 г |
Хлеб | 150 г |
Маслины | по вкусу |
Мармелад | 100 г |
Лимон | 2 шт |
Сахар | по вкусу |
Изюм | по вкусу |
Яблоко | 1 шт |
Выкладываю свой вариант приготовления закусок для фуршетного стола. Возможно опытным кулинарам знакомы эти рецепты, но, надеюсь, начинающие поварята найдут для себя что-нибудь полезное. |
Подготавливаем продукты для первого канапе. Маленькой рюмочкой вырезаем кружочки из хлеба и слегка подсушиваем на сковороде (без масла), режем сыр, колбасу.
Bторое канапе. Режем сыр, лимон, мармелад.
Cобираем канапе на шпажки или зубочистки.
Первое: маслинка + сыр, завёрнутый в кусочек колбаски + хлеб.
Bторое: лимон + мармелад + сыр.
Режем пополам яблоко и в половинку вкалываем по-очерёдно наши канапе.
Закуска "Слёзы янтаря".
Кусочек лимона посыпаем сахаром, сыром и выкладываем изюм.