Запеканка "Вкусный ужин"
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2016-04-10 20:23:56 |
| Время приготовления: | 45 минут |
| Кол-во порций: | 3 порций |
Рис ![]() |
3 ст. л. |
| Морковь | 2 шт |
| Яблоко | 12 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
Филе куриное ![]() |
1 шт |
| Помидоры черри | 6 шт |
| Сыр твердый | 150 г |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Укроп | по вкусу |
| Масло растительное | 2 ст. л. |
| Приготовила запеканку, очень понравилась. Есть в ней один секрет. Какой? Заходите, посмотрите! |

Отварить рис ТМ Мистраль до готовности.

Морковь натереть на тёрке, половину яблока очистить и натереть на тёрке (это наш нежный секрет) и сыр натереть на тёрке (1 ст. л.).

Добавить соль и перец по вкусу, посыпать укропом. Перемешать.

Оставшийся сыр натереть на тёрке.

Куриное филе порезать небольшими кубиками.

Лук порезать полукольцами.

В сковороду налить 2ст. л. растительного масла, обжарить лук до слегка золотистого цвета, затем добавить филе. Жарить 5 минут.
Добавить отварной рис, соль и перец по вкусу. Перемешать.

Форму для запекания смазать маслом. Выложить морковь с яблоком и сыром.

На морковь выложить куриное филе с рисом и луком.

Затем выложить помидоры черри, разрезанные пополам.

Посыпать сыром. Запечь при 180С 30-35 минут.
Приятного аппетита.
![]()
![]()

Днем в Москве: 

















































...