Ночью в Москве: 
Шарлотка с яблоками на сливках
Поварёнок 3 уровня
360 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2016-04-10 20:36:52 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 10 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 64 |
Ингридиенты для приготовления
Сливки  |
500 мл |
| Яблоко |
700 г |
| Яйцо куриное | 3 шт |
| Масло сливочное | 50 г |
| Сахар |
1 стак. |
| Мука пшеничная |
1 стак. |
| Сода | ч. л. |
| Кислота лимонная | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Ванильный сахар | ч. л. |
| Разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Благодаря сливкам тесто получается очень нежным, тает во рту. |
Пошаговое приготовление
Вливаем сливки в емкость добавляем сахар-песок яйца и хорошо взбить миксером. Должна получиться
пышная масса. Добавить ванильный сахар. Всыпать соду и лимонную кислоту. Растопить сливочное масло
и влить его в массу. Постепенно всыпать муку и разрыхлитель. Хорошо перемешать. Яблоки почистить и вырезать сердцевину. Нарезать. Форму застилаю пергаментной бумагой и смазываю растительным маслом.
Выливаем половину теста на дно формы, распределить по всей поверхности. Выкладываем яблоки, присыпать яблоки сахаром по вкусу и заливаем тестом. Выпекать шарлотку 30-35 минут в духовке разогретой на 180гр. Остывшую шарлотку посыпаем сахарной пудрой. Приятного чаепития
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
