Салат с фасолью и шампиньонами
| Категория: | Рецепты > Праздничный стол > Другие рецепты для праздника |
| Добавлено: | 2016-04-10 21:06:59 |
| Время приготовления: | 15 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Кухня | 89 |
Фасоль консервированная ![]() |
1 бан. |
Кукуруза ![]() |
1 бан. |
| Перец сладкий красный | 1 шт |
Шампиньоны ![]() |
1 бан. |
| Лук красный | 1 шт |
| Масло растительное | по вкусу |
Масло растительное ![]() |
2 ст. л. |
| Мед | 1 ч. л. |
Горчица ![]() |
1 ч. л. |
| Петрушка | 5 веточ. |
| Сок апельсиновый | 2 ст. л. |
Уксус ![]() |
1 ст. л. |
| Изумительный постный салат из фасоли, кукурузы, перца и шампиньонов! А яркий вкус салату придает пикантная заправка! |

Перец нарезать полосками, лук - полукольцами. Обжарить на растительном масле ТМ "Олейна" 5 минут. Остудить.

Из фасоли, кукурузы и шампиньонов слить жидкость.

Все ингредиенты смешать.

Для заправки. Петрушку мелко нашинковать, добавить растительное масло ТМ "Олейна", сок апельсиновый, уксус, мед и горчицу, все хорошо взбить блендером.

Салат заправить полученным соусом. Дать настояться 10 минут.

Вечером в Москве: 

















































...