Ночью в Москве: 
Простой сметанный соус
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Праздничный стол > Другие рецепты для праздника |
| Добавлено: | 2016-04-10 21:12:03 |
| Время приготовления: | 5 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Сметана | 6 ст. л. |
Чеснок  |
3 зуб. |
| Орехи кедровые | 20 шт |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Минимум ингредиентов и максимум вкуса, попробуйте) |
Предлагаю вам попробовать вкусный сметанно-чесночный соус, готовится быстро из минимального количества продуктов 
Количество ингредиентов выше указано примерно - обычно делаю небольшими порциями, беру около 3 ст л сметаны, 1-2 зубчика чеснока, несколько кедровых орешков, штук 10. Не только соль-перец, но и чеснок, пожалуй, стоило указать без количества - берём на свой вкус, кто любит "помягче", кто поострее)
Итак, соус готовится очень просто - достаточно все ингредиенты перемешать в блендере. Естественно, зубчики чеснока и орешки должны быть очищены.
Вначале измельчаем чеснок и орехи в блендере, затем добавляем сметану, солим и перчим по вкусу
и ещё раз используем блендер - перемешиваем.
Если хочется, чтоб кедровые орешки попадались и целыми - отдельно измельчите только чеснок, а их добавьте вместе со сметаной.
Соус готов, подходит и как заправка к гарниру, и его же можно намазывать на хлеб вместо масла. Приятного аппетита
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
