Кролик в сметанно-соевом соусе
Категория: | Рецепты > Праздничный стол > Другие рецепты для праздника |
Добавлено: | 2016-04-10 21:14:20 |
Время приготовления: | 70 минут |
Кол-во порций: | 2 порций |
Кролик | 800 г |
Сметана | 4 ст. л. |
Соевый соус | 4 ст. л. |
Мука пшеничная | 2 ст. л. |
Лук репчатый | 1 шт |
Масло растительное | 2 ст. л. |
Вода | 250 мл |
Зелень | по вкусу |
Легкое, вкусное, сытное блюдо! Соевый соус вносит свой вклад во вкус этого блюда. |
Подготавливаем продукты.
Мясо кролика ( я взяла 2 задние ножки ) рубим на куски. Кладем в чашку. Добавляем 2 ст. л. соевого соуса ТМ "Kikkoman". Перемешиваем и оставляем на 30 минут.
Замаринованные куски кролика панируем в муке и обжариваем на растительном масле в глубокой сковороде.
В чашку выкладываем сметану, добавляем соевый соус (2 ст. л.) и воду. Перемешиваем.
Подготовленный соус добавляем к кролику. Затем добавляем нарезанный лук. Закрываем сковороду крышкой и тушим после закипания 30 минут на среднем огне.
Подаем со свежими овощами и зеленью.
Приятного аппетита!!!