Кролик в сметанно-соевом соусе
| Категория: | Рецепты > Праздничный стол > Другие рецепты для праздника |
| Добавлено: | 2016-04-10 21:14:20 |
| Время приготовления: | 70 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
| Кролик | 800 г |
Сметана ![]() |
4 ст. л. |
Соевый соус ![]() |
4 ст. л. |
| Мука пшеничная | 2 ст. л. |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Масло растительное | 2 ст. л. |
| Вода | 250 мл |
| Зелень | по вкусу |
| Легкое, вкусное, сытное блюдо! Соевый соус вносит свой вклад во вкус этого блюда. |

Подготавливаем продукты.

Мясо кролика ( я взяла 2 задние ножки ) рубим на куски. Кладем в чашку. Добавляем 2 ст. л. соевого соуса ТМ "Kikkoman". Перемешиваем и оставляем на 30 минут.

Замаринованные куски кролика панируем в муке и обжариваем на растительном масле в глубокой сковороде.

В чашку выкладываем сметану, добавляем соевый соус (2 ст. л.) и воду. Перемешиваем.

Подготовленный соус добавляем к кролику. Затем добавляем нарезанный лук. Закрываем сковороду крышкой и тушим после закипания 30 минут на среднем огне.

Подаем со свежими овощами и зеленью.
Приятного аппетита!!!
![]()
![]()

Ночью в Москве: 

















































...