Ночью в Москве: 
Индийское традиционное мороженое "Кулфи"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Праздничный стол > Другие рецепты для праздника |
| Добавлено: | 2016-04-10 21:30:27 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
| Кухня | 72 |
Сливки  |
1 стак. |
| Молоко | 1 стак. |
| Молоко сухое | 3 ст. л. |
| Молоко сгущенное | 4 ст. л. |
| Сахар | 2 ч. л. |
| Кардамон | 1 щепот. |
| Орехи | по вкусу |
| Бамбуковые палочки | по вкусу |
| Индийское традиционное мороженое, которое готовится очень быстро. Представляю вам его рецепт! |
На сковороду влить молоко, добавить сгущенное молоко и хорошенько перемешать, до растворения сгущ. молока
Далее добавить сливки...
... сухое молоко и сахар, и все тщательно перемешать, чтобы не было комочков и томить на маленьком огне, все время помешивая 10-15 минут.
Снять с огня, всыпать мелко дробленые орехи и перемешать
Разлить в формочки и поставить в морозильную камеру где-то на 1-1,5.
Позже достать, и воткнуть палочки, и опять поставить в морозилку на часа 3-4.
И все!
Кулфи готов!
Приятного аппетита, дорогие друзья!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
