Ночью в Москве: 
Тонкие русские блины
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Праздничный стол > Другие рецепты для праздника |
| Добавлено: | 2016-04-10 21:33:32 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 25 порций |
| Кухня | 101 |
| Яйцо куриное | 3 шт |
Сахар  |
40 г |
| Разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
| Сметана |
37 г |
| Кефир | 90 мл |
| Молоко | 400 мл |
| Мука |
240 г |
| Масло растительное | 3 ст. л. |
| Ванильный сахар |
1 пакет. |
| Масло сливочное |
40 г |
| Соль |
1 ч. л. |
| С началом масленицы!!! Как на масленой неделе. Из печи блины летели! С пылу, с жару, из печи, Все румяны, горячи! Масленица, угощай! Всем блиночков подавай. С пылу, с жару - разбирайте! Похвалить не забывайте. Предлагаю быстрый и доступный рецепт, блины получаются нежными, вкусными. Автору рецепта Liubov Isakova огромное спасибо. |
Яйца, соль, сахар, ванильный сахар взбить венчиком или миксером.
Добавить сметану, хорошо взбить до однородной массы.
Добавить кефир и молоко, все перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку.
Муку вводить частями, размешивая все комочки.
Когда тесто готово добавить растительное масло и хорошо перемешать. Можно дать тесту настояться 10-20 минут.
Автор приступила к выпечке сразу.
Выпекать блины на хорошо разогретой сковороде, смазав ее маслом.
Готовые блинчики смазать сливочным маслом.
Приятного аппетита!!! 
Шумно, празднично, с весельем
Встретим девицу-весну
И проводим мы с почтеньем
Нашу зимушку-зиму.
Пирогами и блинами
Угостим честной народ.
Встретьте Масленицу с нами,
И удача к вам придёт!
Дементьева Татьяна
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
