Ночью в Москве: 
Соус "Глинтвейн" к блинным кексам
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Праздничный стол > Другие рецепты для праздника |
| Добавлено: | 2016-04-10 21:37:21 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 78 |
Апельсин  |
1 шт |
| Мандарин | 2 шт |
| Вишня | 1 горст. |
| Вино красное полусладкое | 70 мл |
| Корица | 1 щепот. |
| Гвоздика | 1 щепот. |
| Имбирь | 1 щепот. |
| Орех мускатный | 1 щепот. |
| Сахар |
2 ст. л. |
| Творог | 180 г |
| Яйцо куриное | 2 шт |
| Мука пшеничная | 150 г |
| Какао-порошок | 3 ст. л. |
| Йогурт |
5 ст. л. |
| Сахар |
4 ст. л. |
| Сода | 14 ч. л. |
| Масло сливочное |
50 г |
| Блин | 15 шт |
| Масло подсолнечное | по вкусу |
| Шоколадные йогуртово-творожные кексы с блинной розой и шикарный теплый соус "Глинтвейн" никого не оставят равнодушными. Удивите своих близкий, допустим маму или сестру на 8 марта! А так же, мужчины которые умеют готовить, обратите внимание на этот рецепт и порадуйте своих женщин! Ну и естественно на масленицу, будет очень необычная подача блинов!!! |
Испечь блинов на масле "Олейна", пекла я блины вот по этому рецепту, http://www.povarenok .ru/recipes/show/238 08/, всегда получаются отменные!
В миску выложить все ингредиенты для кекса
Миксером на больших оборотах все взбить до однородной массы. Получается ооочень вкусное тесто!
Тесто распределить по формам для кексов
У блина отрезать серединку, сложив блин треугольником.
Сделать на тесте надрез, чтоб из блина получилась полоска.
Свернуть блин розочкой. Нам нужно 15 таких розочек.
Блинные розы по втыкать в тесто. Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать кексы около минут.
Из 1 мандарина отжать сок, апельсин и второй мандарин почистить и порезать небольшими кубиками.
Сок и порезаны мандарин с апельсином поместить в сотейник
Добавить вино и горсть вишни, добавить сахар.
Далее добавить молотые: гвоздику, имбирь, корицу, мускатный орех. Довести массу до кипения, убрать с огня, накрыть крышкой и дать настояться. Подавать соус в темпом виде! Очень вкусно!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
