Соус к оладьям "Зелёная сметана"
Категория: | Рецепты > Праздничный стол > Другие рецепты для праздника |
Добавлено: | 2016-04-10 21:49:00 |
Время приготовления: | 15 минут |
Кол-во порций: | 5 порций |
Укроп | 50 г |
Сметана | 250 г |
Лук зеленый | 100 г |
Масло подсолнечное | 50 мл |
Горчица | 1 ст. л. |
Лимон | 1 шт |
Оладьи | 10 шт |
Простой, но очень вкусный и пикантный соус, добавит изюминку на вашем праздничном столе! |
Для приготовления соуса использовала подсолнечное масло ТМ "Олейна"
Моем, обсушиваем и режем зелень
В сметану добавляем нарезанный лимон и дижонскую горчицу (если лимон крупный-возьмите половину)
Добавить к смеси нарезанную зелень
Влить 50 мл подсолнечного масла ТМ "Олейна"
Хорошо пробить блендером в густую и пышную массу.
Переложить в соусник. Подать к оладьям. Оладьи я делала по рецепту...
http://www.povarenok .ru/recipes/show/121 822/
Приятного аппетита!
Соус имеет густую, приятную консистенцию
сочетание сметаны, дижонской горчицы и зелени-прекрасное решение для лёгкого соуса к ужину
Угощайтесь на здоровье!-уже так хочется зелени, солнышка и тепла!
Тёплых вам праздников!