Ночью в Москве: 
Кофейные панкейки с шоколадно-мятным соусом
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Праздничный стол > Другие рецепты для праздника |
| Добавлено: | 2016-04-10 21:53:32 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 108 |
Молоко  |
150 мл |
| Кофе растворимый | 1 ч. л. |
| Какао-порошок | 1 ст. л. |
| Разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
| Мука пшеничная | 120 г |
| Сахар | 3 ст. л. |
| Соль | 1 щепот. |
| Яйцо куриное | 1 шт |
| Масло растительное |
1 ст. л. |
| Шоколад темный | 50 г |
| Сироп мятный | 2 ч. л. |
| Молоко | 2 ч. л. |
| Ароматные блинчики с вкуснейшим соусом. |
Кофе растворить в теплом молоке.
К кофейной массе добавить, соль, сахар и желток. Перемешать венчиком.
Затем добавить просеянные какао, разрыхлитель и муку. Хорошо перемешать.
Белок взбить в устойчивую пену и добавить в тесто. Аккуратно перемешать движениями снизу-вверх.
Сковороду слегка смазать растительным маслом.
Налить 1.5 ст. л теста. разровнять ложкой. жарить на медленном огне с двух сторон.
Шоколад сложить в миску, добавить молоко и растопить удобным для Вас, способом.
Затем добавить мятный сироп, перемешать. Вкусный шоколадный соус готов. Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
