Блинчики "Тропические с припеком"
Категория: | Рецепты > Праздничный стол > Другие рецепты для праздника |
Добавлено: | 2016-04-10 21:53:48 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 101 |
Молоко | 1 л |
Сахар | 2 ст. л. |
Яйцо | 3 шт |
Мука пшеничная | 2 стак. |
Соль | 1 щепот. |
Молоко кокосовое | 1 стак. |
Стружка кокосовая | 1 ст. л. |
Сода | 1 ч. л. |
Банан | 2 шт |
Киви | 4 шт |
Вкусные блинчики с начинкой (припеком) из банана и киви. Свежий, натертый кокосовый орех придает блинчиками невероятный аромат. Блины не успевали остыть, съедались прямо со сковороды. |
Из кокоса слить молоко, если молока получилось меньше стакана, долейте в кокосовое молоко, коровье.
Кокос расколоть, кусочек кокоса натереть на средней терке, чтоб получилась 1 столовая ложка стружки.
При помощи миксера взбить яйца с сахаром, далее добавить всю жидкость, перемешать, и добавить сыпучие ингредиенты.
Тесто должно получиться слегка гуще чем на тонкие блины, чтобы блин не рвался при переворачивании из-за тяжелой начинки.
Банан и киви почистить, нарезать тонкими ломтиками.
Сковороду нагреть, смазать подсолнечным маслом "Олейна",
налить тесто, сразу выложить кусочки фруктов. как блин поджариться, переворачиваем на другую сторону.
И тут же подаём!
Приятного аппетита!