Днем в Москве: 
Ягодный соус с шампанским
Поварёнок 3 уровня
221 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Праздничный стол > Другие рецепты для праздника |
| Добавлено: | 2016-04-10 21:54:08 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
Вишня  |
100 г |
| Смородина черная |
100 г |
| Шампанское |
140 по вкусу |
| Лайм | 1 шт |
| Цедра лайма | по вкусу |
| Сахар |
4 ст. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Свежий с ярким вкусом. Если добавить меньше сахара, то такой соус подойдет не только к блинчикам, но и к мясу. |
Пошаговое приготовление
Разогреваем сковороду, смазываем подсолнечным маслом "Олейна"
Выпекаем блинчики по любимому рецепту
Ягоды поместить в сотейник, залить шампанским.
С лайма снять цедру и выжать сок.
Поставить сотейник с ягодами на огонь, довести до кипения, добавить сахар, проварить примерно 5 минут. Далее добавить цедру лайма и сок.
Проварить 1 минуту. После чего погружным блендером пробить ягоды в однородное состояние.
Охладить соус и подавать к блинам в холодном виде.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
