Скибка "Творожинка"
| Категория: | Рецепты > Праздничный стол > Другие рецепты для праздника |
| Добавлено: | 2016-04-10 22:20:12 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 91 |
Творог ![]() |
240 г |
| Сыр твердый | 60 г |
Сметана ![]() |
4 ст. л. |
| Масло сливочное | 50 г |
| Помидоры черри | 200 г |
Чеснок ![]() |
3 зуб. |
| Перец черный | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Масло оливковое | по вкусу |
Хлеб ![]() |
6 шт |
| Петрушка | по вкусу |
| Ах! Как же было в детстве вкусно опустить скибку в воду, а затем макнуть в сахар. Вкуснее этого лакомства не было, ничего вкуснее, мне казалось, тогда нет. Но время идет, и я хочу предложить вам вариант вкусной закуски (скибки), которая с легкостью украсит ваш праздничный стол, или ужин наедине со своей половинкой!))) |

Разогреваем сковороду и обжариваем хлеб до золотистой корочки, оставляем на бумажном полотенце остывать. Затем по желанию корочку можно обрезать.

Сыр натираем на тетке, чеснок пропускаем через давилку, творог разминаем вилкой. Добавляем сметану, соль и перец.

Все хорошо перемешиваем!

Мокрыми руками формируем творожный шарик и выкладываем на скибку, помидор разрезаем на две части и вкладываем на творог. Украшаем кусочками сыра и петрушкой!

Приятного аппетита!

Ночью в Москве: 

















































...