Брауни с пивом "Сюрприз мужчинам"
Категория: | Рецепты > Праздничный стол > Другие рецепты для праздника |
Добавлено: | 2016-04-10 22:37:41 |
Время приготовления: | 50 минут |
Кол-во порций: | 8 порций |
Шоколад темный | 200 г |
Масло сливочное | 200 г |
Сахар коричневый | 170 г |
Пиво темное | 120 мл |
Яйцо куриное | 4 шт |
Мука пшеничная | 200 г |
Какао-порошок | 50 г |
Разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
Данным рецептом будем удивлять наших мужчин) Используйте тот сорт пива, которое любит Ваша вторая половинка. Тогда поедая этот вкусный шоколадный десерт, он почувствует знакомые нотки своего любимого напитка :) С данным рецептом справится даже начинающая хозяюшка - все делается очень просто! |
В сотейник поломайте шоколад и сливочное масло, растопите на среднем огне, до однородного состояния.
Перелейте в чашу шоколадную смесь, добавьте сахар.
Следом добавьте пиво.
По одному введите 4 яйца, каждый раз хорошо перемешивая.
Следом идет какао.
Добавьте муку с разрыхлителем, хорошо перемешайте.
Вылейте тесто в форму. Важно, высота теста не должна быть больше 2 см.
Разогрейте духовку до 170 градусов. Выпекайте 25 - 40 минут. Проверяйте деревянной шпажкой, главное не передержите, чтобы брауни не стал сухим.
На выходе получается очень нежная текстура, чуть влажная.
Для данного рецепта я использовала сахар ТМ Мистраль.