Ночью в Москве: 
Печенье "Кокосовые ёжики"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Праздничный стол > Другие рецепты для праздника |
| Добавлено: | 2016-04-10 22:41:12 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Стружка кокосовая | 80 г |
| Сахарная пудра | 80 г |
| Белок яичный | 1 шт |
| Мука пшеничная | 2 ч. л. |
| Шоколад молочный | 1 шт |
| Как уже писала, обожаю быстрые рецепты. Ёжики получаются нежные, вкусные, как райское наслаждение. В оригинале они делаются с добавлением кукурузной муки, но у меня не нашлось, и добавила овсяную. Получилось шикарно!!! |
Духовку предварительно разогреть до 150 градусов.
Взбить миксером белок.
Добавить к нему сахарную пудру и хорошо взбить.
Продолжая взбивать, всыпать муку и кокосовую стружку. Муку здесь можно пробовать любую. В оригинале рецепта используется кукурузная мука, я ее не нашла и добавила овсяную.
Застелить противень бумагой и выложить на неё кокосовую массу.
Выпекать в разогретой духовке 15-20 минут.
Растопить шоколад на водяной бане и полить готовые пирожные.
Получаются ну очень кокосовые)
Всем приятного аппетита!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
