Маффины бисквитные со смородиной
Категория: | Рецепты > Праздничный стол > Другие рецепты для праздника |
Добавлено: | 2016-04-10 22:52:47 |
Время приготовления: | 40 минут |
Кол-во порций: | 16 порций |
Кухня | 47 |
Яйцо куриное | 3 шт |
Сахар | 80 г |
Мед | 1 ст. л. |
Мука пшеничная | 120 г |
Смородина черная | по вкусу |
Замечательные кексы к чаю, почему то такие кексы у нас полюбились больше всего |
Яйца, сахар и мед соединяем в чаше миксера и взбиваем на максимальной скорости не меньше 10 минут, до густой светлой массы.
В объеме должно увеличиться в 3 раза
Всыпаем просеянную муку и аккуратно перемешиваем лопаткой, что бы масса не упала
Покрываем тестом дно формочек, кладем несколько ягод
Доливаем еще тесто, чтоб получилось чуть больше половины и сверху кладем еще ягоды. и отправляем (в разогретую до 180 градусов) духовку до готовности. Готовность проверяем зубочисткой
Ставим чаек и ждем пока остынут эти красавцы!)