Суп с курицей, овощами и блинами
Категория: | Рецепты > Праздничный стол > Другие рецепты для праздника |
Добавлено: | 2016-04-10 23:01:05 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Грудка куриная | 1 шт |
Капуста цветная | 300 г |
Горошек зеленый | 100 г |
Яйцо куриное | 1 шт |
Крахмал | 1 ст. л. |
Соевый соус | 2 ст. л. |
Имбирь | по вкусу |
Зелень | по вкусу |
Перец красный жгучий | по вкусу |
Если организм устал от сытных горячих блюд и закусок, то предлагаю приготовить вот такой супчик!!! Легкий и вкусный, с приятной остротой и пикантной ноткой!!! Пробуйте! |
Подготавливаем продукты.
В кастрюлю наливаем 2 литра воды. Ставим на огонь. В это время нарезаем куриную грудку, цветную капусту разбираем на соцветия. Нарезаем имбирь и зелень.
Закладываем в кастрюлю нарезанную куриную грудку. Варим 20-30 минут, солим. Затем закладываем цветную капусту и варим 5-7 минут. Затем закладываем зеленый горошек.
В чашку разбиваем яйцо, добавляем соевый соус ТМ "Kikkoman" и крахмал. Взбиваем. Тесто для блинчиков готово.
Печем блинчики. (у меня получилось 3 шт.) Остужаем. Нарезаем лапшой.
В суп добавляем блинную лапшу, зелень и имбирь. Доводим до кипения и снимаем с огня.
Разливаем по чашкам, по вкусу добавляем нарезанный красный перчик. Подаем наш суп.
Приятного аппетита!!! С Новым Годом!!!