Сегодня: MSK: Курсы: 76.98 руб (+1.30)92.23 руб (+1.69) Нефть: Погода: Ясно Вечером в Москве: 10 °C..12 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Пирог "Яблоко-корица"


Пирог "Яблоко-корица"
Категория: Рецепты > Праздничный стол > Другие рецепты для праздника
Добавлено: 2016-04-10 23:22:49
Время приготовления: 60 минут
Кол-во порций: 8 порций
Национальная кухня
Кухня 89
Ингридиенты для приготовления
Масло сливочное 120 г
Желток яичный 3 шт
Сахар 100 г
Йогурт 150 г
Мука пшеничная 300 г
Корица 1 ч. л.
Ванильный сахар 1 ч. л.
Разрыхлитель теста 1 ч. л.
Творог 200 г
Белок яичный 3 шт
Сахар 75 г
Яблоко 2 шт
Корица 1 ч. л.
Личные впечатления о рецепте
Ароматная выпечка с нежной начинкой, классическое сочетание сочных яблок с пряным коричным ароматом!
Пошаговое приготовление

В размягченное сливочное масло добавляем желтки, сахар, ванильный сахар, йогурт, корицу. Смешиваем до однородной консистенции миксером на небольшой скорости. Масса получится довольно жидкой, так и должно быть.

Порциями всыпаем просеянную муку с разрыхлителем и замешиваем тесто.

Тесто заворачиваем в пищевую пленку и убираем в холодильник на 15 -20 минут.

Яблоки трем на крупной терке.

Белки взбиваем до мягких пиков.

Творог с сахаром взбиваем. У меня домашний нежный творог, по консистенции похож на рикотту. Если у вас творог с крупинками, то перетрите его через сито.

Аккуратно вводим белки и перемешиваем.

Тесто делим на две неравные части. Большую часть теста равномерно распределяем по форме (22 см), формируем высокие бортики.

Выкладываем яблоки, посыпаем их корицей.

Сверху выкладываем творожную начинку.

Оставшуюся часть теста раскатываем большим, чем форма диаметром и накрываем пирог. Тщательно защипываем края. У меня в некоторых местах, вылезала творожная начинка, это не страшно.

Ножницами сделала, как мне казалось, небольшие снежинки на поверхности!

Убираем в духовку, разогретую до 180 градусов на 40 минут.

В духовке пирог поднялся красивой шапочкой. Но после того, как остыл, просел в одном месте. Видимо надо было сделать дырочку, чтобы выходил воздух!

Перед подачей даем пирогу полностью остыть!

Приятного аппетита!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Лаймовые пончики на сгущённом молоке
Лаймовые пончики на сгущённом молоке

Предлагаю рецепт вкуснейших пончиков, приготовленных на сгущённом молоке с чудесным...

    неизвестно Читать далее
Джем из крыжовника "Ложный киви"
Джем из крыжовника "Ложный киви"

В далёкие 90-е годы была я студенткой, время было нелёгкое для нас, простых...

    неизвестно Читать далее
Пряное варенье из крыжовника и банана
Пряное варенье из крыжовника и банана

Нет ничего лучше, чем баночки собственного домашнего варенья. Когда оно радует...

    180 минут Читать далее
Торт "Шоколадное настроение"
Торт "Шоколадное настроение"

Вариант торта из мультиварки. Нежный шоколадный бисквит, со сметанным кремом...

    160 минут Читать далее
Шоколадный пудинг с вишней
Шоколадный пудинг с вишней

Легкая шоколадная дымка на сочных плодах вишни... Этот замечательный десерт...

    20 минут Читать далее
Страсбургский песочный пирог с клубникой
Страсбургский песочный пирог с клубникой

Этот очень нежный и ароматный пирог, станет украшением любого праздничного стола....

    80 минут Читать далее
Медовые пирожные с парфе и вишней
Медовые пирожные с парфе и вишней

Пирожные "Вишневая фантазия". Это необычное пирожное сочетает в себе,...

    неизвестно Читать далее
Чизкейк с вишневым соусом
Чизкейк с вишневым соусом

Невероятно вкусный и нежный чизкейк с пикантным вишневым соусом и шоколадом...

    неизвестно Читать далее
Королевская ватрушка с малиной
Королевская ватрушка с малиной

Королевская ватрушка необыкновенно нежная на вкус. Если даже вы не любите творог...

    неизвестно Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Ясно 16 апреля в пятницу
Вечером 10 °C..12 °C
ветер 5 – 7 м/c северо-восточный

Пасмурно 17 апреля в субботу
Ночью 6 °C..8 °C
ветер 4 – 6 м/c северо-восточный

Ясно 17 апреля в субботу
Утром 7 °C..9 °C
ветер 4 – 6 м/c северо-восточный

Ясно 17 апреля в субботу
Днем 15 °C..17 °C
ветер 6 – 8 м/c северо-восточный

Киев
Дождь 16 апреля в пятницу
Вечером 7 °C..9 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Дождь 17 апреля в субботу
Ночью 5 °C..7 °C
ветер 3 – 5 м/c западный

Пасмурно 17 апреля в субботу
Утром 5 °C..7 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Пасмурно 17 апреля в субботу
Днем 8 °C..10 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Минск
Малооблачно 16 апреля в пятницу
Вечером 7 °C..9 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-восточный

Ясно 17 апреля в субботу
Ночью 5 °C..7 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-восточный

Облачно 17 апреля в субботу
Утром 8 °C..10 °C
ветер 4 – 6 м/c северо-восточный

Дождь 17 апреля в субботу
Днем 11 °C..13 °C
ветер 4 – 6 м/c северо-восточный

Погода в других городах

Курсы валют

/ /
USD
73,804 -0,219  73,585
EUR
87,827 +0,328  88,155
UAH
26,754 -0,105  26,649
CZK
33,489 +0,157  33,647
AZN
43,440 -0,129  43,311
GBP
98,181 +0,629  98,810
AMD
15,158 -0,073  15,085
KZT
17,562 +0,019  17,581
KGS
94,023 -0,279  93,744
CNY
10,768 +0,016  10,784
MDL
44,469 -0,141  44,328
XDR
104,683 -0,272  104,410
JPY
69,712 -0,065  69,646
БВК
39,694 -0,067  39,626
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru