Вечером в Москве: 
Купаты с грибами
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Праздничный стол > Другие рецепты для праздника |
| Добавлено: | 2016-04-10 23:29:28 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 85 |
Свинина  |
3 кг |
| Говядина | 2 кг |
| Грибы |
400 г |
| Лук репчатый | 1 кг |
| Соль | 3 ст. л. |
| Колбаски из свинины и говядины с добавление грибов и лука. ( при желании, мясо можно брать любое ). |
Мясо, грибы, лук перемалываем в мясорубке.
Закладываем поочерёдно - мясо, лук, мясо, грибы.
Солим.
Хорошенько перемешиваем.
Подготовим оболочку, для этого предварительно замочим её в тёплой воде пол часа.
Подготовленную оболочку надеваем на носик для колбасок.
Заполняем фаршем, каждую купату при этом перевязываем ниткой.
Теперь осталось только обжарить на сковороде или на гриле.
Подавайте с гарниром, приятного аппетита.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
