Сегодня: MSK: Курсы: 66.43 руб (+0.18)75.39 руб (-0.00) Нефть: 61 (+1) Погода: Пасмурно Днем в Москве: -4 °C..-6 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Лапоточки с колбасой и сыром


Лапоточки с колбасой и сыром
Категория: Рецепты > Праздничный стол > Другие рецепты для праздника
Добавлено: 2016-04-10 23:29:24
Время приготовления: 25 минут
Кол-во порций: 12 порций
Ингридиенты для приготовления
Молоко 180 мл
Яйцо куриное 1 шт
Соль 1 ч. л.
Масло растительное 2 ст. л.
Мука пшеничная 450 г
Колбаса 250 г
Сыр твердый 100 г
Лук зеленый 1 пуч.
Сметана 2 ст. л.
Масло растительное по вкусу
Тмин по вкусу
Личные впечатления о рецепте
Ароматные, вкусные "Лапоточки" с начинкой: нежной колбаской, сыром и зеленым луком. "Лапоточки" - это отличный завтрак для всей семьи и идеальный перекус на работе, в школе, в институте... А готовить их очень просто и быстро.
Пошаговое приготовление

Замесить тесто из перечисленных ингредиентов, закрыть его полотенцем и оставить на 10 минут.

Сыр натереть на крупной терке

Добавить мелко порубленный зеленый лук и 2 ст. л. сметаны, перемешать. Не солить! Начинка получается густая.

Отдохнувшее тесто делим на 4 части.

Берем первую часть теста и раскатываем его в пласт толщиной в 2-3 мм, подпыляя столешницу мукой.

Стаканом, диаметром ~8,5 см, вырезаем четное количество кружков, у меня получилось 24 шт. Обрезки теста каждый раз смешиваем с новой порцией теста.

Вареную колбасу порезать кружочками (12 шт). Кружок колбасы у меня приблизительно диаметром 6 см и толщиной в 0,6-1 см.

Берем один кружок теста, кладем на серединку кружок колбасы, затем 1 ч. л. начинки

и закрываем вторым кружочком теста.

Защипываем край кружочка вот такой косичкой

и укладываем заготовки на кухонное полотенце.

Обжариваем "лапоточки" на хорошо разогретом растительном масле с двух сторон, на среднем огне.

Затем выкладываем на бумажную салфетку, чтобы удалить лишнее масло. Можно посыпать тмином. Лапоточки с колбасой и сыром готовы!

Приятного аппетита!

За идею с рецептом, спасибо Маргарите. Состав ингредиентов, я изменила, но идею с формовкой оставила.

А это формовка "Лапоточка"

1. Соединяем края кружочков

2. Защипываем вот так, чтобы был уголок или ушко и приминаем немного пальчиком серединку уголка.

3. А теперь этот уголок загибаем внутрь, так чтобы получился новый такой же уголок и т. д.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Лаймовые пончики на сгущённом молоке
Лаймовые пончики на сгущённом молоке

Предлагаю рецепт вкуснейших пончиков, приготовленных на сгущённом молоке с чудесным...

    неизвестно Читать далее
Джем из крыжовника "Ложный киви"
Джем из крыжовника "Ложный киви"

В далёкие 90-е годы была я студенткой, время было нелёгкое для нас, простых...

    неизвестно Читать далее
Пряное варенье из крыжовника и банана
Пряное варенье из крыжовника и банана

Нет ничего лучше, чем баночки собственного домашнего варенья. Когда оно радует...

    180 минут Читать далее
Торт "Шоколадное настроение"
Торт "Шоколадное настроение"

Вариант торта из мультиварки. Нежный шоколадный бисквит, со сметанным кремом...

    160 минут Читать далее
Шоколадный пудинг с вишней
Шоколадный пудинг с вишней

Легкая шоколадная дымка на сочных плодах вишни... Этот замечательный десерт...

    20 минут Читать далее
Страсбургский песочный пирог с клубникой
Страсбургский песочный пирог с клубникой

Этот очень нежный и ароматный пирог, станет украшением любого праздничного стола....

    80 минут Читать далее
Медовые пирожные с парфе и вишней
Медовые пирожные с парфе и вишней

Пирожные "Вишневая фантазия". Это необычное пирожное сочетает в себе,...

    неизвестно Читать далее
Чизкейк с вишневым соусом
Чизкейк с вишневым соусом

Невероятно вкусный и нежный чизкейк с пикантным вишневым соусом и шоколадом...

    неизвестно Читать далее
Королевская ватрушка с малиной
Королевская ватрушка с малиной

Королевская ватрушка необыкновенно нежная на вкус. Если даже вы не любите творог...

    неизвестно Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

Ford - Mondeo Ford - Mondeo

2015 г.вып, 2500 см3, 149л.с.

81 461 км

цена: 949 000 руб

Jeep - Grand Cherokee Jeep - Grand Cherokee

2013 г.вып, 3600 см3, 286л.с.

149 000 км

цена: 1 599 700 руб

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 15 декабря в субботу
Днем -4 °C..-6 °C
ветер 2 – 4 м/c северный

Пасмурно 15 декабря в субботу
Вечером -5 °C..-7 °C
ветер 2 – 4 м/c северный

Пасмурно 16 декабря в воскресенье
Ночью -7 °C..-9 °C
ветер 1 – 3 м/c северный

Пасмурно 16 декабря в воскресенье
Утром -8 °C..-10 °C
ветер 1 – 3 м/c северный

Киев
Пасмурно 15 декабря в субботу
Днем -2 °C..-4 °C
ветер 1 – 3 м/c северный

Пасмурно 15 декабря в субботу
Вечером -3 °C..-5 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-восточный

Пасмурно 16 декабря в воскресенье
Ночью -4 °C..-6 °C
ветер 2 – 4 м/c восточный

Пасмурно 16 декабря в воскресенье
Утром -4 °C..-6 °C
ветер 3 – 5 м/c восточный

Минск
Пасмурно 15 декабря в субботу
Днем 0 °C..-2 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-восточный

Пасмурно 15 декабря в субботу
Вечером -2 °C..-4 °C
ветер 2 – 4 м/c восточный

Пасмурно 16 декабря в воскресенье
Ночью -3 °C..-5 °C
ветер 4 – 6 м/c восточный

Пасмурно 16 декабря в воскресенье
Утром -4 °C..-6 °C
ветер 5 – 7 м/c восточный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

12/12 13/12
USD
66,502 -0,080  66,423
EUR
75,620 -0,403  75,217
UAH
23,987 -0,077  23,910
CZK
29,259 -0,180  29,079
AZN
39,200 -0,047  39,153
GBP
83,819 -0,605  83,214
AMD
13,692 -0,008  13,684
KZT
17,936 +0,008  17,943
KGS
95,275 -0,114  95,161
CNY
96,394 +0,024  96,418
MDL
38,574 -0,127  38,448
XDR
92,136 -0,199  91,937
JPY
58,818 -0,273  58,545
БВК
35,503 -0,073  35,430
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru