Клюквенный пирог с творожно-кокосовой начинкой
Категория: | Рецепты > Праздничный стол > Другие рецепты для праздника |
Добавлено: | 2016-04-10 23:44:31 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 89 |
Мука | 2 стак. |
Яйцо | 3 шт |
Ванилин | 1 г |
Сахар | 1 стак. |
Стружка кокосовая | 4 ст. л. |
Масло сливочное | 100 г |
Сыворотка | 250 мл |
Пудинг ванильный | 40 г |
Разрыхлитель теста | 11 г |
Творог | 300 г |
Шоколад | 2 ст. л. |
Клюква | стак. |
Роскошный, ароматный и вкусный пирог! Пышный, высокий с не избитым вкусом, и начинкой из творога и кокосовой стружки. С приятной кислинкой и нежной экзотической ноткой кокоса. Угощайтесь! |
Мощность: 1200 Ватт
Программа: Выпечка (80 минут)
Рецепт "Клюквенный пирог с творожно-кокосовой начинкой":
2 яйца взбить с мягким маслом. Добавить ванилин и сахар, взбить
Добавляем сыворотку и перемешиваем ( если нету, тогда заменить на кефир или йогурт). Всыпать разрыхлитель и муку, взбить. Тесто как сметана, должна стекать с лопатки, но не капать жиденько.
Аккуратно добавляем к тесту клюкву и перемешиваем лопаткой.
В чашку выкладываем творог, яйцо, сахар, пудинг и кокосовую стружку. Пробиваем блендером до однородной массы
Чашу МВ смазать растительным маслом и вылить половину теста, сверху творожную начинку и закрыть остатками теста. Сверху выложить шоколадные капли. У меня их оказалось мало, по этому получилось не так красиво как я ожидала и нет шоколадно. Какие то маленькие поросята в тихушку слопали мамины запасы.)))
Ставим на режим выпечка, 80 минут. Пирогу дать остыть и вытащить на тарелку. Можете украсить пирог по своему усмотрению и желанию.
Приятного аппетита!!!