Вечером в Москве: 
Помидоры консервированные с кизилом
Поварёнок 3 уровня
411 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Праздничный стол > Другие рецепты для праздника |
| Добавлено: | 2016-04-11 00:23:04 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 10 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 84 |
Ингридиенты для приготовления
| Помидор | 2 кг |
Кизил  |
1 стак. |
| Морковь |
1 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Коренья | 1 шт |
| Укроп | 2 шт |
| Соль | 2 ст. л. |
| Сахар | 3 ст. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Хочу поделиться рецептом консервации которым пользуюсь уже 15 лет. Особенно актуален этот рецепт для тех кому не рекомендуется употребление уксуса. Буду рада если мой рецепт понравится. |
Пошаговое приготовление
3х литровую банку моем, стерилизуем и охлаждаем. На дно банки укладываем кизил, затем помидоры. Помидоры желательно возле черенка наколоть зубочисткой или вилкой. По бокам банки укладываем коренья и укроп, и заливаем банку кипятком. Накрываем стерилизованной крышкой и оставляем на 10-15 минут. Затем жидкость из банки сливаем в кастрюлю и еще раз доводим до кипения и снова заливаем помидоры кипятком и оставляем на 10-15 минут. Снова сливаем жидкость в кастрюлю добавляем в нее соль и сахар, кипящим рассолом заливаем помидоры. Закатываем банку крышкой и тепло укутываем на 2 дня.
А зимой наслаждаемся вкусом помидоров, кизила да и рассольчик очень и очень...
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
