Днем в Москве: 
Начинка для блинов "Шоко-основа"
Поварёнок 3 уровня
257 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Начинка для блинов |
| Добавлено: | 2016-04-11 15:01:45 |
| Время приготовления: | 5 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 101 |
Ингридиенты для приготовления
| Мука пшеничная | 400 г |
| Яйцо куриное | 2 шт |
| Соль | по вкусу |
| Сода | по вкусу |
| Масло подсолнечное | по вкусу |
| Сахар | 1 ст. л. |
| Молоко | 800 мл |
| Какао-порошок | 1 ст. л. |
| Сахар | 1 ст. л. |
| Молоко | 3 ст. л. |
| Масло сливочное | 50 г |
Личные впечатления о рецепте
| Часто экспериментирую с этим соусом, добавляя различные ингредиенты. Но этот рецепт основа, которую я использую, и который так же можно использовать отдельно. |
Пошаговое приготовление
К такому соусу рекомендую готовить блины следующим образом: на 800 мл молока взять 2 яйца, столовую ложку сахара, соды и соли по половине чайной ложки. Смешать ингредиенты, муки добавлять по предпочтениям. Выпекать на сковороде, смазанной маслом "Олейна".
На водяной бане растопить масло и размешать с молоком.
Сахар смешать с какао.
Влить масло с молоке в сухую смесь, перемешать.
Можно использовать как соус и как начинку.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
