Ночью в Москве: 
Блинные корзиночки с фруктами фламбе
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Начинка для блинов |
| Добавлено: | 2016-04-11 15:01:53 |
| Время приготовления: | 10 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Блин | 4 шт |
| Банан | 1 шт |
| Груша | 1 шт |
| Яблоко | 1 шт |
| Киви | 1 шт |
| Виноград | 100 г |
| Клубника | 100 г |
| Слива | 1 шт |
| Масло сливочное | 1 ст. л. |
| Коньяк | 2 ст. л. |
| Сахар коричневый | 1 ст. л. |
Мороженое  |
100 г |
| Этими корзиночками с фруктами и клубникой я хочу угостить в преддверие самого прекрасного праздника, для самых прекрасных, самых красивых женщин этого потрясающего сайта. Хочу пожелать всем женщинам поварятам быть любимыми!!! Ведь любовь это самое прекрасное что есть на Земле!!! Дорогие мои, будьте счастливы!! Любви Вам и всего самого самого прекрасного!!! С наступающим женским праздником!!! |
Приготовьте ваши любимые блины с добавлением растительного масла "Олейна".
Из готовых блинов приготовим корзиночки.
Для это на стакан уложить блин как на фото и поставить в СВЧ на 1 мин 40 сек при 850 вт.
Наша корзиночка готова!
Для приготовления фруктов фламбе используете любые ваши любимые фрукты.
Я использовала те, что в списке ингредиентов.
Фрукты и клубнику нарезать на небольшие кусочки.
В сковороде растопить сливочное масло, выложить фрукты, присыпать сахаром и потряхивая сковороду готовить минут 5.
Как только пошел приятный запах, приготовимся к священнодействию. Подготовим заранее горящую лучину. Обливаем коньяком фрукты и через 1-2 секунды (пока ликер проникает сквозь толщу фруктов, но еще не успел испариться) поджигаем их от лучины.
Соблюдаем при этом технику безопасности. Поблизости не должно быть ничего легко воспламеняющегося, руки держим вытянутыми и далеко от лица, сразу же их отдергиваем, чтобы не обжечься. Вспыхнет красивое голубое пламя, которое через несколько минут погаснет.
Алкоголь при этом весь выпаривается, а послевкусие остается.
Разложить теплые фрукты по блинным корзиночкам, сверху добавить мороженое и полить соком от фруктов.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
