Днем в Москве: 
Блинчики с маково-ореховой начинкой
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Начинка для блинов |
| Добавлено: | 2016-04-11 15:03:46 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Кухня | 101 |
| Мука пшеничная | 2 стак. |
| Яйцо куриное | 2 шт |
Вода  |
1 стак. |
| Разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
| Молоко | 500 мл |
| Соль | 1 ч. л. |
| Сахар | 1 ст. л. |
| Масло подсолнечное |
4 ст. л. |
| Мак | 60 г |
| Орехи грецкие | 50 г |
| Мед | 3 ст. л. |
| Тонкие заварные блинчики с маково-ореховой начинкой и медовым ароматом. |
Мак залить кипятком и оставить на 10-15 мин.
Орехи измельчить.
Мак откинуть на сито и хорошо отжать.
Добавить мед и орехи, всё смешать.
Для приготовления заварных блинчиков смешать яйца, молоко, соль и сахар.
Добавить муку с разрыхлителем и взбить до получения однородного теста. Тесто получается густое.
Влить в тесто стакан крутого кипятка, постоянно помешивая. Добавить подсолнечное масло и хорошо перемешать.
Выпекать на разогретой сковороде тонкие блинчики.
Вот такие блинчики получились. Тонкие и очень нежные.
На блинчик нанести маково-ореховую начинку и свернуть рулетиком. Можно подавать к столу с шоколадным соусом или вареньем.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
