Сегодня: MSK: Курсы: 66.33 руб (-0.22)75.39 руб (-0.17) Нефть: 60,64 (-0,50) Погода: Облачно Днем в Москве: -14 °C..-16 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Песочный пирог с манно-лимонным кремом


Песочный пирог с манно-лимонным кремом
Категория: Рецепты > Выпечка > Пироги
Добавлено: 2016-04-11 23:20:21
Время приготовления: неизвестно
Кол-во порций: 1 порций
Национальная кухня
Кухня 89
Ингридиенты для приготовления
Мука пшеничная 250 г
Масло сливочное 125 г
Сахар 50 г
Разрыхлитель теста 1 ч. л.
Сметана 2 ст. л.
Цедра лимона по вкусу
Ром 1 ст. л.
Молоко 500 мл
Сахар 100 г
Ванилин 1 щепот.
Крупа манная 80 г
Яйцо 2 шт
Соль 1 щепот.
Цедра лимона по вкусу
Сок лимонный по вкусу
Масло сливочное 1 ст. л.
Личные впечатления о рецепте
Предлагаю приготовить пирог из песочного теста с начинкой из манного крема с цедрой и соком лимона.
Пошаговое приготовление

Муку просеиваю с разрыхлителем.

Добавляю сливочное масло комнатной температуры, растираю ингредиенты в крошку.

Добавляю сахар, сметану, ром, цедру лимона.

Замешиваю тесто.

Делю тесто на 2 части: 1/3 и 2/3. Большую часть теста убираю в холодильник, меньшую - в морозильную камеру.

Готовлю крем. Для его приготовления я использую манную крупу ТМ "Мистраль". Молоко с двумя столовыми ложками сахара в кастрюле довожу до кипения, добавляю манную крупу и при постоянном помешивании варю до загустения каши (примерно 2 минуты). Перекладываю кашу в миску, чтобы она скорей остыла, даю ей полностью остыть.

В другой миске взбиваю желтки.

К остывшей каше добавляю желтки, цедру и сок лимона, ванилин.

Хорошо перемешиваю кашу.

Охлажденные белки со щепоткой соли хорошо взбиваю миксером, постепенно добавляю оставшийся сахар, продолжая взбивать до образования стойких пиков.

Частями добавляю взбитые белки к каше, аккуратно перемешивая ложкой движениями сверху вниз. Крем готов.

Разъемную форму (размер круглой формы должен быть не меньше 25 см в диаметре, это ВАЖНО, т. к. при меньшем диаметре крем не успеет пропечься) смазываю сливочным маслом. Выкладываю дно формы большей частью теста.

Выкладываю крем на слой теста.

Сверху на крем натираю на крупной терке тесто из морозильной камеры.

Выпекаю пирог в разогретой до 180 градусов духовке около 30-35 минут. Готовность пирога проверяю с помощью зубочистки. Даю пирогу полностью остыть. Приятного Вам аппетита!

Вышивка гладью

Один из древнейших видов декоративно-прикладного искусства, который широко распространен на всей территории России, русская традиционная вышивка. Вышивать человек начал очень давно, когда начал украшать одежду. С помощью вышивки можно практически на любую ткань нанести рисунок разной сложности. Гладь - вышивка прямыми или косыми стежками, заполняющими полностью или частично узор. Это наиболее популярный вид вышивки. Утверждают, что вышивка гладью впервые украсила ткань в Китае в I-II веке до н. э

Вышивка гладью широко распространена в народных художественных вышивках. Гладьевыми стежками заполняют элементы рисунка по переведенному на ткань контуру. Эта вышивка хорошо сочетается с другими видами вышивки, а наноситься она может любую ткань с гладкой поверхностью.

Вышивка применялась для украшения скатертей, полотенец, подзоров, одежды - праздничного и повседневного костюма, церковного облачения. Вышивка тесно связана с природой и бытом. Она всегда отражала художественные вкусы и представления, выявляла национальное своеобразие и мастерство каждого народа. В вышивке гладью в основном выполняется растительный узор.

Данная вышивка требует большой аккуратности в работе, чуткости в выборе цвета ниток, длины стежка и его направления. Гладь выполняется на пяльцах на плотно натянутой ткани, иначе рисунок будет стянут.

Сегодня гладь – одна из самых распространенных видов вышивок.

Подзор – это полоса из ткани размером от 30 до 50 см, которая пришивалась к краю простыни. На фото Вы видите один из старых подзоров, вышитых гладью, который хранится у нас дома.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Кофейный пирог с черносливом
Кофейный пирог с черносливом

Ароматный вкусный кофейный пирог с интересной гаммой оттенков! По вкусу мне...

    60 минут Читать далее
Ленивый помещичий пирог
Ленивый помещичий пирог

В оригинальном рецепте помещичьего пирога тесто дрожжевое. Я хотела сделать...

    60 минут Читать далее
Тыквенно-творожный тарт
Тыквенно-творожный тарт

Тыквенно-творожный тарт на песочном тесте приготовленном на майонезе Махеев....

    60 минут Читать далее
Цукнидопита
Цукнидопита

Вы уже позавтракали? Если нет-приглашаю!!! У меня сегодня на завтрак -ЦУКНИДОПИТА-...

    неизвестно Читать далее
Баноффи Пай
Баноффи Пай

Всех поздравляю с наступающим женским днем и дарю рецепт очень вкусного пирога...

    неизвестно Читать далее
Пирог на скорую руку с колбасой
Пирог на скорую руку с колбасой

Рецепт почерпнут из передачи "Контрольная закупка". Вкус приятный,...

    60 минут Читать далее
Пирог кукурузный "Без заморочек"
Пирог кукурузный "Без заморочек"

Взялась первый раз за такой пирог, когда прокис целый пакет молока. Стояло в...

    60 минут Читать далее
Бисквит на простокваше со сливочной крошкой
Бисквит на простокваше со сливочной крошкой

Предлагаю испечь вкусный бисквит на простокваше с яблоками и хрустящей верхней...

    90 минут Читать далее
Лотарингский киш или киш лорен
Лотарингский киш или киш лорен

Прекрасное блюдо классической французской кухни, киш лорен или лотарингский...

    60 минут Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Облачно 24 января в четверг
Днем -14 °C..-16 °C
ветер 0 – 2 м/c южный

Малооблачно 24 января в четверг
Вечером -15 °C..-17 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-западный

Пасмурно 25 января в пятницу
Ночью -13 °C..-15 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-западный

Пасмурно 25 января в пятницу
Утром -15 °C..-17 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный

Киев
Пасмурно 24 января в четверг
Днем -7 °C..-9 °C
ветер 4 – 6 м/c северный

Пасмурно 24 января в четверг
Вечером -9 °C..-11 °C
ветер 4 – 6 м/c северный

Ясно 25 января в пятницу
Ночью -14 °C..-16 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-восточный

Пасмурно 25 января в пятницу
Утром -14 °C..-16 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-восточный

Минск
Пасмурно 24 января в четверг
Днем -10 °C..-12 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-восточный

Пасмурно 24 января в четверг
Вечером -12 °C..-14 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-восточный

Облачно 25 января в пятницу
Ночью -12 °C..-14 °C
ветер 2 – 4 м/c восточный

Облачно 25 января в пятницу
Утром -14 °C..-16 °C
ветер 4 – 6 м/c восточный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

17/01 18/01
USD
66,762 -0,318  66,444
EUR
76,135 -0,502  75,633
UAH
23,816 -0,107  23,709
CZK
29,803 -0,194  29,610
AZN
39,353 -0,187  39,165
GBP
86,023 -0,662  85,360
AMD
13,737 -0,051  13,686
KZT
17,677 -0,075  17,602
KGS
95,647 -0,510  95,137
CNY
98,826 -0,732  98,094
MDL
38,849 -0,185  38,664
XDR
93,154 -0,623  92,531
JPY
61,483 -0,394  61,089
БВК
35,659 -0,184  35,475
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru