Ночью в Москве: 
Пирог с яблоком и малиной
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Пироги |
| Добавлено: | 2016-04-11 23:25:01 |
| Время приготовления: | 80 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
| Кухня | 89 |
| Масло сливочное | 120 г |
| Сахар | 120 г |
| Мука | 200 г |
| Желток яичный | 2 шт |
| Яйцо | 1 шт |
| Малина | 1 стак. |
| Яблоко | 2 шт |
| Сахарная пудра | 1 ст. л. |
| Вкусный и нежный пирог просто тает во рту. |
Что бы тесто было лёгким и воздушным, взбиваем масло с сахаром, я взяла мелкий сахар от Мистраль. Взбивала минут 15, почти до полного растворения крупинок сахара.
Добавляем желтки и яйцо, ещё раз всё взбиваем.
Добавляем просеянную муку.
Замешиваем тесто.
Чашу мультиварки смазываем маслом и выкладываем половину теста, потом малину.
Покрываем оставшимся тестом и выкладываем очищенные и порезанные яблоки.
Выпекаем в мультиварке. У меня мультиварка Мулинекс мощностью 900В, выпекаю на режиме обжарка овощей (режима выпечка у меня нет), выпекала 40 минут, потом 10 минут подержала ещё при выключенной печке (выключили свет на даче ( (). Пирог прекрасно пропёкся.
Готовый пирог посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
