Вечером в Москве: 
Жареные пирожки на кефире с яйцом
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Пироги |
| Добавлено: | 2016-04-11 23:25:34 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 101 |
| Кефир | 300 мл |
Сода  |
1 ч. л. |
| Соль |
1 ч. л. |
| Сахар |
1 ст. л. |
| Мука пшеничная |
400 г |
| Лук зеленый | 100 г |
| Яйцо куриное | 6 шт |
| Специи | по вкусу |
| Масло подсолнечное | по вкусу |
| Эти пирожки меня всегда выручают, когда мои родные просят чего-нибудь да побыстрее! Готовлю их с удовольствием! |
Перемешать кефир с содой и ставить на 10 мин.
Добавляем соль, сахар, перемешиваем. Постепенно вводим муку и замешиваем тесто. Выкладываем на ровную поверхность и продолжаем вымешивать. Тесто получается эластичное и перестает прилипать к рукам. Оставляем тесто отдыхать пока готовим начинку.
Начинка очень проста, но вкусна! Мелко нарезаем зеленый лучек и мнем его руками. Яйца отвариваем и нарезаем тоже меленько. Добавляем соль и перец по вкусу. Все перемешать.
Тесто разделить на кусочки, на каждый положить начинку, защипнуть и приплюснуть! Жарим на среднем огне с небольшим количеством подсолнечного масла.
Вот и все наши пирожки готовы! Как всегда невероятно вкусно и быстро. Всем приятного аппетита!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
