Сегодня: Курсы: 59.18 руб (-0.22)63.23 руб (-0.06) Нефть: 54.65 (+0.46) Погода: Пасмурно Днем в Москве: -4 °C..-6 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Творожный пирог с яблочным желе "Радость диабетика"


Творожный пирог с яблочным желе "Радость диабетика"
Категория: Рецепты > Выпечка > Пироги
Добавлено: 2016-04-11 23:35:33
Время приготовления: неизвестно
Кол-во порций: 1 порций
Национальная кухня
Кухня 62
Ингридиенты для приготовления
Творог 200 г
Яйцо куриное 3 шт
Белок яичный 2 шт
Молоко 200 мл
Стевия по вкусу
Маргарин 50 г
Мука ржаная 2 ст. л.
Хлопья овсяные 6 ст. л.
Сода 1 ч. л.
Яблоко 2 шт
Клубника по вкусу
Корица 1 ч. л.
Желатин 5 шт
Личные впечатления о рецепте
Сегодня у моей бабушки день рождения. Так как она диабетик, то обычную выпечку ей нельзя. Именно поэтому я испекла для нее творожный пирог, с яблочным желе и клубникой.
Пошаговое приготовление

Для начала я сделала яблочный сок.

Простите, поздно вспомнила про фотоаппарат, когда уже немного осталось..

Итак, 2 яблока без сердцевины я взбила в пюре с 50 мл молока и корицей в блендере.

Дальше пюре отжала через двойную марлю. Сок отдельно.

Жмых отдельно.

В творог добавила яйца и белки.

В 150 мл теплого молока растворила 1 ст. л. порошка стевии.

Все вместе взбила блендером до однородности.

Добавила соду, гашеную 2 ч. л. яблочного сока, перемешала.

Добавила весь яблочный жмых, снова взбила.

Затем растопленный маргарин.

Ржаную муку, перемешать.

И овсяные хлопья, перемешать.

Форма у меня силиконовая, диаметром 20 см, высота- 4 см.

Я ее смазала маргарином и выложила в нее тесто.

Разровнять.

Выпекала я 1 час при 180 градусах.

Фото вечернее...

Слегка верх пережарился, нужно было на последние 10 минут закрыть фольгой.

Но на вкус это совершенно не повлияло...

Оставляем в форме остывать и созревать до утра.

Кстати, серединка у меня опала.

И получилась выемка для желе, что очень меня устраивает...

Я нарезала половину яблока на дольки, выложила цветком, добавила клубники.

В оставшемся горячем соке, а это 180 мл я растворила заранее размоченные в воде 5 пластинок листового желатина и 1 ч. л. стевии.

Залила желе в выемку, аккуратно, чтобы не нарушить рисунок из фруктов.

И на 1 час в холод до полного застывания...

Часть желе у меня не влезло в пирог, поэтому я сделала одну порцию желе.

Вылила в формочку, добавила клубнику и немного яблока.

И вот кусочек пирога... Очень вкусно... Нежно и сладко...

Именинница очень рада...

Бабушка с большим удовольствием съела два больших куска пирога и дедушка один.

Остальное оставили на потом. Но бабушке очень понравился пирог. Она сказала, что он очень нежный и сытный, к тому же отлично сочетается с фруктами и вкуснейшим желе...

Это лучшая для меня похвала...


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →


Кофейный пирог с черносливом
Кофейный пирог с черносливом

Ароматный вкусный кофейный пирог с интересной гаммой оттенков! По вкусу мне...

    60 минут Читать далее
Ленивый помещичий пирог
Ленивый помещичий пирог

В оригинальном рецепте помещичьего пирога тесто дрожжевое. Я хотела сделать...

    60 минут Читать далее
Тыквенно-творожный тарт
Тыквенно-творожный тарт

Тыквенно-творожный тарт на песочном тесте приготовленном на майонезе Махеев....

    60 минут Читать далее
Цукнидопита
Цукнидопита

Вы уже позавтракали? Если нет-приглашаю!!! У меня сегодня на завтрак -ЦУКНИДОПИТА-...

    неизвестно Читать далее
Баноффи Пай
Баноффи Пай

Всех поздравляю с наступающим женским днем и дарю рецепт очень вкусного пирога...

    неизвестно Читать далее
Пирог на скорую руку с колбасой
Пирог на скорую руку с колбасой

Рецепт почерпнут из передачи "Контрольная закупка". Вкус приятный,...

    60 минут Читать далее
Пирог кукурузный "Без заморочек"
Пирог кукурузный "Без заморочек"

Взялась первый раз за такой пирог, когда прокис целый пакет молока. Стояло в...

    60 минут Читать далее
Бисквит на простокваше со сливочной крошкой
Бисквит на простокваше со сливочной крошкой

Предлагаю испечь вкусный бисквит на простокваше с яблоками и хрустящей верхней...

    90 минут Читать далее
Лотарингский киш или киш лорен
Лотарингский киш или киш лорен

Прекрасное блюдо классической французской кухни, киш лорен или лотарингский...

    60 минут Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Audi 100

1991 г.вып. 1.9, 101 л.с.

г.Ставропольский край Ставрополь

цена: 220000 руб.

Audi 100

1993 г.вып. 1.9, 115 л.с.

г.Владимирская область Владимир

цена: 230000 руб.

ВАЗ 21114

2011 г.вып. 1.6, 81 л.с.

г.Москва Троицк

цена: 180000 руб.

ВАЗ 2105

2003 г.вып. 1.4, 71 л.с.

г.Московская область Орехово-Зуево

цена: 35000 руб.

ВАЗ 2108

1991 г.вып. 1.6, 250 л.с.

г.Тюменская область Угорск

цена: 20000 руб.

Происшествия в мире

Новости дня

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Loading...

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 19 января в четверг
Днем -4 °C..-6 °C
ветер 7 – 9 м/c юго-западный

Пасмурно 19 января в четверг
Вечером -4 °C..-6 °C
ветер 7 – 9 м/c юго-западный

Пасмурно 20 января в пятницу
Ночью -2 °C..-4 °C
ветер 8 – 10 м/c юго-западный

Пасмурно 20 января в пятницу
Утром -1 °C..1 °C
ветер 7 – 9 м/c западный

Киев
Пасмурно 19 января в четверг
Днем -4 °C..-6 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Пасмурно 19 января в четверг
Вечером -6 °C..-8 °C
ветер 3 – 5 м/c западный

Пасмурно 20 января в пятницу
Ночью -7 °C..-9 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-западный

Пасмурно 20 января в пятницу
Утром -5 °C..-7 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-западный

Минск
Пасмурно 19 января в четверг
Днем -4 °C..-6 °C
ветер 7 – 9 м/c юго-западный

Пасмурно 19 января в четверг
Вечером -4 °C..-6 °C
ветер 7 – 9 м/c юго-западный

Пасмурно 20 января в пятницу
Ночью -2 °C..-4 °C
ветер 8 – 10 м/c юго-западный

Пасмурно 20 января в пятницу
Утром 0 °C..-2 °C
ветер 6 – 8 м/c западный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

19/01 20/01
USD
59,183 +0,169  59,352
EUR
63,225 -0,045  63,180
UAH
21,521 +0,148  21,669
CZK
23,431 -0,033  23,397
AZN
32,043 +0,371  32,413
GBP
72,996 +0,054  73,051
AMD
12,138 +0,048  12,186
KZT
17,899 +0,029  17,928
KGS
85,155 +0,245  85,400
CNY
86,625 -0,307  86,318
MDL
29,400 +0,077  29,477
XDR
80,295 +0,169  80,465
JPY
52,303 -0,591  51,712
БВК
61,002 +0,073  61,075
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru Push 2 Check