Рулет из лаваша с варёной сгущёнкой
Категория: | Рецепты > Десерты > Другие десерты |
Добавлено: | 2016-04-16 22:28:50 |
Время приготовления: | 5 минут |
Кол-во порций: | 6 порций |
Кухня | 90 |
Лаваш | 1 шт |
Молоко сгущенное | 1 бан. |
Орехи грецкие | 100 г |
Очень давно не пекла пирогов и тортов, а тут захотелось сделать что-то сладкое. По дороге купила лаваш, и сгущенное молоко и сделала рулет |
Для этого рулета мне нужна была вареная сгущенка и вроде как в магазинах готовая вареная сгущенка есть... но посмотрев на этикетки я обнаружила там и крахмал и загустители и ароматизаторы и ещё кучу всего... Я просто взяла обычное сгущенное молоко в составе, которого было цельное молоко и сахар и сварила его, как мы в детстве варили... в кастрюле с водой на на небольшом огне... часа 2-3... И оставила остывать...
На следующий день намазала лаваш вареной сгущенкой, посыпала дроблеными грецкими орехами и скрутила в рулет. Рулет завернула в пищевую пленку и оставила минут на 30 чтобы лаваш пропитался... можно и подольше но терпения не хватило.
Всё! Приятного аппетита!