Пирожное "Удивительная картошка"
Категория: | Рецепты > Десерты > Другие десерты |
Добавлено: | 2016-04-16 22:32:08 |
Время приготовления: | 120 минут |
Кол-во порций: | 2 порций |
Чечевица | 50 г |
Изюм | 50 г |
Сухари | 50 г |
Какао-порошок | 1 ч. л. |
Сахарная пудра | 1 ст. л. |
Это пирожное (а может и не пирожное вовсе) - вариация на тему всем известного десерта. Что получилось? Вкусное и полезное дополнение к утреннему кофе. |
Подготавливаем продукты.
Чечевицу промываем. Заливаем водой и варим до готовности согласно инструкции на упаковке. Немного солим. Остужаем.
Изюм промываем. Заливаем горячей водой и оставляем на 15-20 минут.
В чашу блендера выкладываем распаренный изюм и отваренную чечевицу. Измельчаем до состояния пюре.
Чечевично-изюмное пюре выкладываем в чашку. Добавляем измельченные сухарики ( я натерла на мелкой терке). Хорошо перемешиваем.
Формируем небольшие "картофелины" и обваливаем в смеси сахарной пудры и какао. Отправляем на 1 час в холодильник.
Подаем пирожное.
Приятного аппетита!!!