Сегодня: MSK: Курсы: 78.71 руб (+0.21)90.75 руб (-0.19) Нефть: Погода: Пасмурно Ночью в Москве: 16 °C..18 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Пирожное "Воздушное"


Пирожное "Воздушное"
Категория: Рецепты > Десерты > Другие десерты
Добавлено: 2016-04-16 22:44:14
Время приготовления: неизвестно
Кол-во порций: 1 порций
Национальная кухня
Кухня 101
Ингридиенты для приготовления
Вода 80 г
Мука пшеничная 120 г
Соль 1 ч. л.
Масло сливочное 100 г
Яйцо куриное 4 шт
Масло сливочное 150 г
Молоко сгущенное 120 г
Коньяк 1 ч. л.
Личные впечатления о рецепте
Из этой рецептуры я обычно готовила эклер с масляным кремом, но сегодня из этих же продуктов я приготовила другое пирожное более праздничный вариант, так как это мой 100 рецепт и у меня праздник.
Пошаговое приготовление

Масло, соль и воду доводим до кипения

Добавляем муку и завариваем тесто, немного охлаждаем.

Добавляем яйца и взбиваем до однородной консистенции.

Получается такое кремообразное тесто

Тесто отсаживаем из мешочка и кондитерской насадки

Для одного пирожного отсаживаем 2 кружочка

Отсаживаем целый противень теста диаметром 5 мм.

Из корнетика отсаживаем украшения и выпекаем при 220

Готовим крем. Масло взбиваем 10 мин.

Добавляем тонкой струйкой сгущенное молоко и коньяк и взбиваем еще 3 мин.

Готовый мелкие шарики соединяем с 1 ст. л. крема, перемешиваем

Формуем 2 шарика при помощи пакета

Склеиваем 2 лепешки при помощи крема.

Кладем шарик и украшаем подкрашенным кремом

Другой шарик обклеиваем шариками из заварного теста

Для украшения пирожного из крема отсаживаем розочку

Заварными усиками украшаем пирожное в виде спирали.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Рисово-апельсиновый пудинг
Рисово-апельсиновый пудинг

Нет, я бы не назвала это блюдо кашей. На мой взгляд это самый настоящий пудинг....

    неизвестно Читать далее
Яблочное суфле-зефир
Яблочное суфле-зефир

Продолжая тему правильного питания, хочу предложить вашему вниманию воздушный...

    неизвестно Читать далее
Гречнево-шоколадное печенье
Гречнево-шоколадное печенье

Шоколадное печенье без глютена. Гречневая мука очень капризна в выпечке....

    20 минут Читать далее
Гречнево-овсяное печенье с ревенем
Гречнево-овсяное печенье с ревенем

Печенье почти полностью состоит из полезных хлопьев и отрубей+орехи/семечки,...

    30 минут Читать далее
Энергетические батончики из гречневых хлопьев "Гранола"
Энергетические батончики из гречневых хлопьев "Гранола"

Не только овсяные хлопья пригодны для создания наивкуснейших завтраков! Этот...

    неизвестно Читать далее
Печенье по-венски
Печенье по-венски

Очень простое, но от этого не менее вкусное, рассыпчатое печенье. Из доступных...

    25 минут Читать далее
Творожное печенье со сливами
Творожное печенье со сливами

Очень, кстати, на завтрак будет творожно-злаковое печенье с фруктами.

    неизвестно Читать далее
Финиково-шоколадные брауни
Финиково-шоколадные брауни

Брауни - шоколадный десерт нарезанный на прямоугольники. Может иметь разную...

    30 минут Читать далее
Овсяное печенье "Шоколад и мята"
Овсяное печенье "Шоколад и мята"

Очень люблю такое сочетание - потому этот рецепт овсяного печенья для меня идеален....

    30 минут Читать далее

Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 18 июня в среду
Ночью 16 °C..18 °C
ветер -1 – 1 м/c западный

Дождь 18 июня в среду
Утром 16 °C..18 °C
ветер -1 – 1 м/c северо-западный

Дождь 18 июня в среду
Днем 18 °C..20 °C
ветер -1 – 1 м/c северо-западный

Дождь 18 июня в среду
Вечером 17 °C..19 °C
ветер -1 – 1 м/c западный

Киев
Ясно 18 июня в среду
Ночью 15 °C..17 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Ясно 18 июня в среду
Утром 18 °C..20 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Облачно 18 июня в среду
Днем 23 °C..25 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-западный

Малооблачно 18 июня в среду
Вечером 20 °C..22 °C
ветер -1 – 1 м/c западный

Минск
Малооблачно 18 июня в среду
Ночью 13 °C..15 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Малооблачно 18 июня в среду
Утром 15 °C..17 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Облачно 18 июня в среду
Днем 20 °C..22 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-западный

Малооблачно 18 июня в среду
Вечером 16 °C..18 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Погода в других городах

Курсы валют

/ /
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru