"Кекс" из малины и красной смородины
| Категория: | Рецепты > Десерты > Другие десерты |
| Добавлено: | 2016-04-16 23:02:25 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Кухня | 78 |
| Малина | 200 г |
Смородина красная ![]() |
100 г |
| Творог | 100 г |
Йогурт ![]() |
200 г |
Сахар тростниковый ![]() |
100 г |
| Очень простой и быстрый, но от того не менее вкусный и освежающий десерт, который украсит ваш летний ужин! Нам очень нравится, попробуйте и вы! |

Малину и смородину поместить в сито и засыпать половиной сахара. Выделившийся сок собрать и сохранить.

Поместить ягоды, сок от них, творог и йогурт, а так же оставшийся сахар в чашу блендера.

Очень тщательно пробить до однородной и гладкой массы.

Вылить в небольшую (у меня 16 см в диаметре) форму для кексов или порционные формочки и поставить в морозильную камеру, лучше на ночь, но не менее, чем на 3-4 часа.

Застывший кекс прямо в форме опустить в горячую воду и сосчитать до 30. Перевернуть кекс на блюдо и украсить ягодами малины и листочками мяты.

Кусочек. Угощайтесь!

Вечером в Москве: 

















































...