Ночью в Москве: 
Соус "Незнакомка"
Поварёнок 3 уровня
369 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Соусы > Другие соусы |
| Добавлено: | 2016-04-17 10:41:11 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Чеснок | 4 зуб. |
Петрушка  |
6 веточ. |
| Перец черный |
1 ч. л. |
| Йогурт |
150 г |
| Бульон |
300 г |
| Мука пшеничная | 1 ст. л. |
| Сок лимонный | 1 ч. л. |
| Сахар | 1 ч. л. |
| Масло подсолнечное | 1 ст. л. |
| Крабовые палочки | 5 шт |
Личные впечатления о рецепте
| Назвала этот соус так, потому что готовила его впервой и на вкус получилось очень вкусно. Из-за этого решила поделиться своим рецептом. |
Пошаговое приготовление
Мелко нарезаем петрушку и чеснок, крабовые палочки нарезаем кружочками. в разогретую сковороду выкладываем чеснок, петрушку и черный перец и обжариваем до золотистого цвета. выливаем бульон и даем по вариться мин 10, добавляем муку так, чтобы она не была комочками, лимонный сок, сахар и йогурт, тушим еще мин 5 и добавляем крабовые палочки, как только они превратятся в соломку можно выключать. Я этот соус ела со спагетти. Приятного аппетита. 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
