Соус из сливы
| Категория: | Рецепты > Соусы > Другие соусы |
| Добавлено: | 2016-04-17 10:43:04 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
| Слива | 900 г |
| Мед | 2 ст. л. |
| Соевый соус | 2 ст. л. |
| Вода | 2 ст. л. |
| Сахар | 2 ст. л. |
Чеснок ![]() |
1 ст. л. |
Имбирь ![]() |
1 ст. л. |
| Перец чили | 1 ч. л. |
Лук-шалот ![]() |
2 ст. л. |
| Олично подойдет для жареного мяса и картошки фри |

Вымыть сливы. разрезать на дольки

Положить все ингредиенты в малую кастрюлю. готовить на среднем огне 15-20мин, перемешивая.

Размельчить смесь блендером или вилкой. Затем протереть соус через сито

Вот и готово. Соус кисло-сладкий, великолепно сочетается с жареным мясом и картошкой фри

Вечером в Москве: 

















































...