Суп "А-ля борщ" с гусем и чечевицей
| Категория: | Рецепты > Супы > Прочие супы |
| Добавлено: | 2016-04-17 11:26:54 |
| Время приготовления: | 180 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
| Кухня | 101 |
Гусь ![]() |
850 г |
Чечевица ![]() |
100 г |
| Капуста квашеная | 300 г |
| Морковь | 150 г |
| Свекла | 150 г |
| Картофель | 300 г |
| Томатная паста | 2 ст. л. |
| Сахар | 1 ст. л. |
| Сок лимонный | 2 ст. л. |
| Вода | 2 л |
| Масло растительное | 2 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Зелень | по вкусу |
| Я хочу Вам рассказать про вкусный суп! Прекрасный суп! Чудный суп! "Ты вари его скорее, друг! Милый друг, верный друг!" |

Я хочу Вам рассказать про вкусный суп!
Прекрасный суп! Чудный суп!
"Ты вари его скорее, друг!
Милый друг, верный друг!"

Мясо гусиное возьми
И в кастрюлю положи.
Будет суп! Вкусный суп!

Пусть поварится мяско.
Станет мягким, а еще...

Ты капусточку достань,
Чечевицу, что "Мистраль"!
Будет суп! Чудный суп!

Я пока нарежу ловко
Картошку, лук, свеклу, морковку.
Будет суп! Чудный суп!

Возьми мясо ты из супа
И порежь его - некрупно!

А в кастрюлю заложи
Капусту и...

... чудную крупицу,
Что зовется чечевицей!
Будет суп! Вкусный суп!

"Ой! Да, чуть не забыла!
Заложи картошку, милый!"
Будет суп! Чудный суп!

Приготовлю я зажарку.
Добавлю сахар, сок и пасту!

Отправлю в суп!
Прелестный суп!

Пусть поварится наш суп!

Но немного - 5 минут!
Вот и все! Готов наш суп!
Чудный суп! Вкусный суп!

Тарелочки достанем
И супчик разольем!
Будем угощаться,
"Мистраль" с собой зовем!
Вкусный суп! Чудный суп!
Приятного аппетита!!!
![]()

Ночью в Москве: 

















































...