Ночью в Москве: 
Суп "Дважды гороховый"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Супы > Прочие супы |
| Добавлено: | 2016-04-17 11:27:53 |
| Время приготовления: | 120 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Горох  |
150 г |
| Грудка |
700 г |
| Картофель | 400 г |
| Морковь | 2 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Горошек зеленый |
150 г |
| Масло растительное | 2 ст. л. |
| Вода | 2 л |
| Соль | по вкусу |
| Зелень | по вкусу |
| Кто с чем, а я с супом! Любят у нас сие кушанье! С зеленым горохом "Орегон" суп получается сытным, нежным и очень вкусным!!! Пробуйте!!! |
" Что же делать? Как мне быть?
Чем Его мне накормить?
Едет Он уже домой!
Как успеть все, боже мой?"
Все успеет и все сможет!
И "Мистраль" Ей тут поможет!
Быстро варится горох.
Супчик будет, ух, неплох!
Мяско в кастрюлю вложит,
Водички подольет.
Горошинки добавит.
Немного подождет.
Потом на сковородочку -
Морковку и лучок.
Варись, варись, супчик!!!
Веселей, дружок!
Главное - не забыть посолить!
Без соли невкусно может быть!
Потом Она добавит
Картошечку для вкуса.
Ее никак нельзя убавить,
Вдруг будет в супе пусто?
Вот и друг сердечный дома!
"Помоги чуть-чуть, милок!
Добавь, пожалуйста, в супец
Зажарочку...
Горошек...
И укроп!
Вот и вышел супчик чудный!
Будет сытый друг сердечный!
На стол накрывать вместе будут.
"Спасибо, "Мистраль"! Все прелестно!!!"
P.S. В кастрюлю наливаем воду, кладем гусиную грудку и варим 1 час. Мясо вынимаем. Остужаем. Убираем кости и жир. Мясо нарезаем кубиком. В бульон закладываем горох и кусочки грудки, варим до готовности. Солим. Добавляем картофель, нарезанный кубиком. Варим до готовности. Делаем зажарку из лука и моркови. В суп добавляем зажарку, зеленый горошек и зелень. Доводим до кипения и снимаем с огня.
Приятного аппетита!!!
" Что же делать? Как мне быть?
Чем Его мне накормить?
Едет Он уже домой!
Как успеть все, боже мой?"
Все успеет и все сможет!
И "Мистраль" Ей тут поможет!
Быстро варится горох.
Супчик будет, ух, неплох!
Мяско в кастрюлю вложит,
Водички подольет.
Горошинки добавит.
Немного подождет.
Потом на сковородочку -
Морковку и лучок.
Варись, варись, супчик!!!
Веселей, дружок!
Главное - не забыть посолить!
Без соли невкусно может быть!
Потом Она добавит
Картошечку для вкуса.
Ее никак нельзя убавить,
Вдруг будет в супе пусто?
Вот и друг сердечный дома!
"Помоги чуть-чуть, милок!
Добавь, пожалуйста, в супец
Зажарочку, горошек и укроп!
Вот и вышел супчик чудный!
Будет сытый друг сердечный!
На стол накрывать вместе будут.
"Спасибо, "Мистраль"! Все прелестно!!!
\
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
