Сегодня: MSK: Курсы: 67.52 руб (+0.67)76.09 руб (+0.29) Нефть: 71.05 (+1.63) Погода: Ясно Ночью в Москве: -6 °C..-8 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Супружеский свекольник


Супружеский свекольник
Категория: Рецепты > Супы > Прочие супы
Добавлено: 2016-04-17 11:29:42
Время приготовления: 60 минут
Кол-во порций: 12 порций
Национальная кухня
Кухня 101
Ингридиенты для приготовления
Фасоль 200 г
Картофель 700 г
Вода 4 л
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Лавровый лист 4 шт
Укроп 3 ст. л.
Хлеб 500 г
Лук репчатый 100 г
Перец болгарский 200 г
Томатная паста 75 г
Свекла 400 г
Сок лимонный 1 шт
Масло растительное 5 ст. л.
Чеснок 5 зуб.
Масло оливковое 40 мл
Чеснок 15 зуб.
Вода 5 ст. л.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Петрушка 2 ст. л.
Личные впечатления о рецепте
-Давно не ели мы свекольник, с пампушками и чесноком...- вздохнул супруг, Отодвигая столик, закончив ужин из рулета с судаком. -Я так "устал" от кушаний нарядных - салатов, заливных и пирогов!- Заелся, дорогой мой, ненаглядный... ну, что ж, -А помогать готов?-
Пошаговое приготовление

С утра - к мартену, а фасоль замочим на ночь.

Пусть постоит так несколько часов.

Готовим постный вариант - без мяса.

Не нужно нам наваристых супов!

Промыв фасоль и проварив немножко,

Откинем на дуршлаг - процесс таков.

Зачем? Для тех, кому не ясно -

Избавимся от вздутых животов!

-Пока готовится фасоль, почисть картошку

И несколько свеколок-буряков, порежешь лук, а я на Поваренок!-

- ОПЯТЬ?!-

-Ты помогать готов?

-Да, про чеснок совсем забыла...

Головки две почистишь, не ворча.

-А тесто?

-Я сегодня не месила. Пампушки будут из ржаного кирпича.

-Все подготовил. Отдохну немножко...-

И к телевизору - устал, наверняка...

-ОК! А я займусь картошкой,

Натру на крупной терке буряка.

Итак, фасоль почти готова.

Картофель к ней добавим, варится пока,

Потушим лук с томатом и болгарский перец.

И через пресс пропустим чеснока.

Все тушим медленно, вдыхая ароматы.

Великолепно пахнет чесночок.

Минут так через семь, а может десять...

Добавим к ним натертый бурячок.

Польем всю благодать лимонным соком,

Чтоб сохранился цвет и был с кислинкой вкус.

Займемся хлебом, не теряя время,

Нарезав на один укус.

Натрем чеснок на терочке поменьше.

Добавим зелень, посолив чуток.

Да, не забудем черный перец!

Воды немножко, масла на глазок.

Тем временем, зажарочка готова.

Добавим потихоньку в наш бульон.

Лаврушку, зелень, помешаем снова...

Чуток поварим и свекольник наш готов!

На запах заглянул мой ненаглядный.

Свекольник со сметанкой увидал...

Сглотнул слюну, увидев хлеб нарядный.

И звучно в щечку, так, поцеловал!

-Постой,- не задержала без причины,

Улыбку пряча и скрывая смех.

-Какой свекольник без задиристой перчины!-

Глаза зажглись! О! это был успех!

Поверьте, возмущаться я не стала.

Когда увидела такой набор:

Зеленый лук, кусок красивый сала, сто грамм холодненькой...

А как же уговор?

П. С.

Мы надоели вам своею писаниной,

Но заглянули всем сказать - пока!

Еще один нюанс: варить, чтоб не бурлило!

Готовый - не накрыть, остынет пусть слегка.

Все для того, чтоб цвет мы сохранили

Свеклы, а в Украине - буряка!

Смачного, чтоб друг-другу не забыли!

Здоровья всем, любви и... все, пока!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Суп с чечевицей по-армянски "Воспи апур"
Суп с чечевицей по-армянски "Воспи апур"

Супы с чечевицей – одно из любимых первых блюд в закавказской кухне, в Армении...

    30 минут Читать далее
Дедушкин суп с гречневыми кнелями
Дедушкин суп с гречневыми кнелями

Очень вкусный суп с грибным ароматом и нежными гречневыми кнелями. Сытный, наваристый,...

    неизвестно Читать далее
Легкий суп с манкой
Легкий суп с манкой

Этот рецепт - палочка-выручалочка, когда надо быстро приготовить первое без...

    неизвестно Читать далее
Суп с потрошками индейки «Уютный»
Суп с потрошками индейки «Уютный»

Люблю варить супчики на потрошках. Обычно это куриные, но сегодня у меня желудочки...

    неизвестно Читать далее
Марокканский суп с красной чечевицей
Марокканский суп с красной чечевицей

Потрясающе вкусный суп, где все составляющие гармонично сочетаются друг с другом....

    неизвестно Читать далее
Томатный суп с рисом и брокколи
Томатный суп с рисом и брокколи

Очень яркий, насыщенный красками и вкусами суп. Не тяжёлый, но довольно густой,...

    45 минут Читать далее
Суп из говядины и нута
Суп из говядины и нута

Питательный густой суп с говядиной, томленый в духовке.

    180 минут Читать далее
Густой рисово-чечевичный суп "Ароматный"
Густой рисово-чечевичный суп "Ароматный"

Очень сытный, вкусный и ароматный супчик! Заходите на дегустацию!

    40 минут Читать далее
Суп с треской и фасолью
Суп с треской и фасолью

До поездки в Норвегию, я была абсолютно уверена в том, что любимая рыба норвежцев...

    60 минут Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

Land Rover - Range Rover Evoque Land Rover - Range Rover Evoque

2014 г.вып, 2200 см3, 190л.с.

78 000 км

цена: 1 650 000 руб

Infiniti - EX35 Infiniti - EX35

2008 г.вып, 3500 см3, 302л.с.

93 000 км

цена: 760 000 руб

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Ясно 13 ноября в вторник
Ночью -6 °C..-8 °C
ветер 3 – 5 м/c южный

Ясно 13 ноября в вторник
Утром -6 °C..-8 °C
ветер 3 – 5 м/c южный

Облачно 13 ноября в вторник
Днем 0 °C..-2 °C
ветер 4 – 6 м/c южный

Облачно 13 ноября в вторник
Вечером -3 °C..-5 °C
ветер 5 – 7 м/c южный

Киев
Ясно 13 ноября в вторник
Ночью -2 °C..-4 °C
ветер 2 – 4 м/c восточный

Ясно 13 ноября в вторник
Утром -3 °C..-5 °C
ветер 3 – 5 м/c восточный

Ясно 13 ноября в вторник
Днем 0 °C..2 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный

Ясно 13 ноября в вторник
Вечером -2 °C..-4 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный

Минск
Пасмурно 13 ноября в вторник
Ночью 1 °C..3 °C
ветер 6 – 8 м/c юго-восточный

Пасмурно 13 ноября в вторник
Утром 1 °C..3 °C
ветер 7 – 9 м/c юго-восточный

Пасмурно 13 ноября в вторник
Днем 3 °C..5 °C
ветер 7 – 9 м/c юго-восточный

Облачно 13 ноября в вторник
Вечером 2 °C..4 °C
ветер 6 – 8 м/c юго-восточный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

07/11 08/11
USD
65,991 +0,101  66,092
EUR
75,316 +0,366  75,682
UAH
23,594 +0,104  23,697
CZK
29,178 +0,136  29,314
AZN
38,898 +0,059  38,958
GBP
86,270 +0,601  86,871
AMD
13,534 +0,021  13,555
KZT
17,832 -0,035  17,796
KGS
94,695 +0,149  94,844
CNY
95,396 +0,034  95,430
MDL
38,580 +0,189  38,769
XDR
91,465 +0,284  91,749
JPY
58,247 +0,143  58,390
БВК
35,249 +0,081  35,330
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru