Сегодня: Курсы: 59.67 руб (+0.32)63.73 руб (+0.55) Нефть: 55.39 (+1.19) Погода: Пасмурно Днем в Москве: -3 °C..-5 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Супружеский свекольник


Супружеский свекольник
Категория: Рецепты > Супы > Прочие супы
Добавлено: 2016-04-17 11:29:42
Время приготовления: 60 минут
Кол-во порций: 12 порций
Национальная кухня
Кухня 101
Ингридиенты для приготовления
Фасоль 200 г
Картофель 700 г
Вода 4 л
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Лавровый лист 4 шт
Укроп 3 ст. л.
Хлеб 500 г
Лук репчатый 100 г
Перец болгарский 200 г
Томатная паста 75 г
Свекла 400 г
Сок лимонный 1 шт
Масло растительное 5 ст. л.
Чеснок 5 зуб.
Масло оливковое 40 мл
Чеснок 15 зуб.
Вода 5 ст. л.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Петрушка 2 ст. л.
Личные впечатления о рецепте
-Давно не ели мы свекольник, с пампушками и чесноком...- вздохнул супруг, Отодвигая столик, закончив ужин из рулета с судаком. -Я так "устал" от кушаний нарядных - салатов, заливных и пирогов!- Заелся, дорогой мой, ненаглядный... ну, что ж, -А помогать готов?-
Пошаговое приготовление

С утра - к мартену, а фасоль замочим на ночь.

Пусть постоит так несколько часов.

Готовим постный вариант - без мяса.

Не нужно нам наваристых супов!

Промыв фасоль и проварив немножко,

Откинем на дуршлаг - процесс таков.

Зачем? Для тех, кому не ясно -

Избавимся от вздутых животов!

-Пока готовится фасоль, почисть картошку

И несколько свеколок-буряков, порежешь лук, а я на Поваренок!-

- ОПЯТЬ?!-

-Ты помогать готов?

-Да, про чеснок совсем забыла...

Головки две почистишь, не ворча.

-А тесто?

-Я сегодня не месила. Пампушки будут из ржаного кирпича.

-Все подготовил. Отдохну немножко...-

И к телевизору - устал, наверняка...

-ОК! А я займусь картошкой,

Натру на крупной терке буряка.

Итак, фасоль почти готова.

Картофель к ней добавим, варится пока,

Потушим лук с томатом и болгарский перец.

И через пресс пропустим чеснока.

Все тушим медленно, вдыхая ароматы.

Великолепно пахнет чесночок.

Минут так через семь, а может десять...

Добавим к ним натертый бурячок.

Польем всю благодать лимонным соком,

Чтоб сохранился цвет и был с кислинкой вкус.

Займемся хлебом, не теряя время,

Нарезав на один укус.

Натрем чеснок на терочке поменьше.

Добавим зелень, посолив чуток.

Да, не забудем черный перец!

Воды немножко, масла на глазок.

Тем временем, зажарочка готова.

Добавим потихоньку в наш бульон.

Лаврушку, зелень, помешаем снова...

Чуток поварим и свекольник наш готов!

На запах заглянул мой ненаглядный.

Свекольник со сметанкой увидал...

Сглотнул слюну, увидев хлеб нарядный.

И звучно в щечку, так, поцеловал!

-Постой,- не задержала без причины,

Улыбку пряча и скрывая смех.

-Какой свекольник без задиристой перчины!-

Глаза зажглись! О! это был успех!

Поверьте, возмущаться я не стала.

Когда увидела такой набор:

Зеленый лук, кусок красивый сала, сто грамм холодненькой...

А как же уговор?

П. С.

Мы надоели вам своею писаниной,

Но заглянули всем сказать - пока!

Еще один нюанс: варить, чтоб не бурлило!

Готовый - не накрыть, остынет пусть слегка.

Все для того, чтоб цвет мы сохранили

Свеклы, а в Украине - буряка!

Смачного, чтоб друг-другу не забыли!

Здоровья всем, любви и... все, пока!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →


Морковный суп с фасолью
Морковный суп с фасолью

Яркий, нежный, легкий, полезный и немного необычный морковный суп с фасолью....

    неизвестно Читать далее
Суп с куриными желудками и овсянкой
Суп с куриными желудками и овсянкой

У меня проблема накормить ребенка овсянкой. А вот такой суп он кушает с удовольствием...

    60 минут Читать далее
Сливочный суп с копченой курицей
Сливочный суп с копченой курицей

Суп расхваливать не буду, доверяю очень блюду! Нежно, сливочно, пикантно! Вкусно,...

    35 минут Читать далее
Крем-суп "Рыжее счастье"
Крем-суп "Рыжее счастье"

Одна из вариаций тыквенного супа. Яркий, ароматный, с необычным вкусом, нежно...

    40 минут Читать далее
Сырный суп c кольраби и картофелем
Сырный суп c кольраби и картофелем

Вкусный и ароматный суп.

    30 минут Читать далее
Суп по мотивам польского "Журека"
Суп по мотивам польского "Журека"

Традиционный польский суп Żurek- суп на мучной закваске. По вкусу отдаленно...

    неизвестно Читать далее
Томатный суп-пюре с кальмарами
Томатный суп-пюре с кальмарами

Томатный суп-пюре с кальмарами

    неизвестно Читать далее
Турецкий чечевичный суп-пюре "Мерджимек чорбасы"
Турецкий чечевичный суп-пюре "Мерджимек чорбасы"

Мерджимек чорбасы - это турецкий чечевичный суп-пюре. Суп невероятно вкусный,...

    30 минут Читать далее
Вьетнамский суп "Канх Чуа"
Вьетнамский суп "Канх Чуа"

Еще один интересный, немного экзотический рецепт. На этот раз будем пробовать...

    20 минут Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Новости дня

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Loading...

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 21 января в субботу
Днем -3 °C..-5 °C
ветер 6 – 8 м/c западный

Ясно 21 января в субботу
Вечером -6 °C..-8 °C
ветер 6 – 8 м/c северо-западный

Ясно 22 января в воскресенье
Ночью -9 °C..-11 °C
ветер 6 – 8 м/c западный

Облачно 22 января в воскресенье
Утром -7 °C..-9 °C
ветер 6 – 8 м/c западный

Киев
Пасмурно 21 января в субботу
Днем 0 °C..2 °C
ветер 4 – 6 м/c западный

Пасмурно 21 января в субботу
Вечером -1 °C..1 °C
ветер 4 – 6 м/c северо-западный

Малооблачно 22 января в воскресенье
Ночью -3 °C..-5 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный

Малооблачно 22 января в воскресенье
Утром -7 °C..-9 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Минск
Облачно 21 января в субботу
Днем 0 °C..2 °C
ветер 5 – 7 м/c северо-западный

Малооблачно 21 января в субботу
Вечером -1 °C..-3 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-западный

Ясно 22 января в воскресенье
Ночью -4 °C..-6 °C
ветер 3 – 5 м/c западный

Пасмурно 22 января в воскресенье
Утром -6 °C..-8 °C
ветер 3 – 5 м/c западный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

20/01 21/01
USD
59,352 +0,318  59,670
EUR
63,180 +0,547  63,727
UAH
21,669 +0,096  21,765
CZK
23,397 +0,153  23,550
AZN
32,413 -0,175  32,238
GBP
73,051 +0,564  73,615
AMD
12,186 +0,079  12,265
KZT
17,928 +0,034  17,962
KGS
85,400 +0,458  85,858
CNY
86,318 +0,444  86,762
MDL
29,477 +0,158  29,635
XDR
80,465 +0,292  80,757
JPY
51,712 +0,265  51,977
БВК
61,075 +0,421  61,496
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


Автомобили с пробегом

Audi A4

2008 г.вып. 2.0, 136 л.с.

г.Краснодарский край Курганинск

цена: 600237 руб.

Audi 100

1991 г.вып. 1.9, 101 л.с.

г.Ставропольский край Ставрополь

цена: 220000 руб.

Audi 100

1993 г.вып. 1.9, 115 л.с.

г.Владимирская область Владимир

цена: 230000 руб.

ВАЗ 21114

2011 г.вып. 1.6, 81 л.с.

г.Москва Троицк

цена: 180000 руб.

ВАЗ 2105

2003 г.вып. 1.4, 71 л.с.

г.Московская область Орехово-Зуево

цена: 35000 руб.

 

Рейтинг@Mail.ru Push 2 Check