Похлёбка летняя "Семья любит"
Категория: | Рецепты > Супы > Прочие супы |
Добавлено: | 2016-04-17 11:34:21 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Редька | 1 шт |
Огурец | 1 шт |
Вода минеральная | 1 бут. |
Сметана | 200 г |
Зелень | 1 пуч. |
Масло горчичное | 1 ст. л. |
Соль | 1 ч. л. |
Сахар | 1 ч. л. |
Уксус | 1 ч. л. |
Незнаю, имеет ли место быть такой рецепт, если нет-удалю! У меня и муж, и дети просят приготовить это "блюдо"летом постоянно. Готовиться моментально, а когда еще овощи на грядках созрели, еще и оооочень экономно. |
Все просто, у меня даже дети готовят
Редьку и огурец трём на терке-на средней или мелкой, как больше нравится.
Заливаем все мин. водой, добавляем сметану, соль, сахар, уксус и масло.
Выводим баланс вкуса кисло-сладко-соленый-острый.
Все! Даем немного настояться в холодильнике и в жару наслаждаемся
P.S. Муж у меня наливает в кружку и пьет, а я иногда добавляю себе в тарелочку вареное яйцо, отварное мяско, картошку и ем как окрошку.
Приятного аппетита!